-
张梦娜
-

-

- 所属机构:天津科技大学
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 张泽生

- 作品数:324被引量:2,346H指数:22
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:抗氧化 仓鼠 桦褐孔菌 果蝇 降血脂
- 高云峰

- 作品数:19被引量:89H指数:5
- 供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 研究主题:果蝇 抗氧化 糖原合成 胰岛素增敏作用 保健品
- 郭擎

- 作品数:12被引量:136H指数:7
- 供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 研究主题:抗氧化 提取物 迷迭香 响应面法 醇提物
- 张颖

- 作品数:189被引量:644H指数:13
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:赭曲霉毒素A 短乳杆菌 高校 氨基酸 Γ-氨基丁酸
- 袁璐

- 作品数:3被引量:34H指数:3
- 供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 研究主题:赤藓糖醇 食品工业 生产方法 胰岛素抵抗 HEPG2细胞