刘政权
作品数: 65被引量:208H指数:9
  • 所属机构:安徽农业大学
  • 所在地区:安徽省 合肥市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:浙江省重大科技专项基金

相关作者

宛晓春
作品数:620被引量:3,535H指数:33
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶树 茶氨酸 绿茶 儿茶素
梁进
作品数:98被引量:261H指数:9
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:绿茶 双孢菇 籼米粉 茶粉 戊聚糖
冯巩
作品数:25被引量:82H指数:5
供职机构:安徽农业大学
研究主题:饮料 抹茶 植物单宁 饮料配方 抗氧化性
张正竹
作品数:330被引量:1,551H指数:22
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶树 绿茶 咖啡碱 鲜叶
王敬涵
作品数:12被引量:77H指数:6
供职机构:安徽农业大学
研究主题:抹茶 感官评定 响应面法优化 响应面 茶树花