-
王晓玉
-
-
- 所属机构:中国农业大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:公益性行业
相关作者
- 谢光辉
- 作品数：95被引量：1,667H指数：21
- 供职机构：中国农业大学农学与生物技术学院
- 研究主题：生物质 甜高粱 能源作物 能源植物 作物
- 任发政
- 作品数：644被引量：2,556H指数：23
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
- 王鹏杰
- 作品数：88被引量：57H指数：5
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：酪蛋白 酪蛋白胶束 凝胶 京尼平 曲拉
- 李媛
- 作品数：68被引量：91H指数：6
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：包埋 生物利用率 益生菌 编码基因 乳清蛋白
- 刘蓉
- 作品数：30被引量：282H指数：7
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：辣椒红色素 代谢 超临界CO2流体萃取 酶法提取 风味物质
