-
李书红
-

-

- 所属机构:河北农业大学
- 所在地区:河北省 保定市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家海洋公益性行业科研专项
相关作者
- 王颉

- 作品数:529被引量:2,866H指数:25
- 供职机构:河北农业大学食品科技学院
- 研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
- 刘亚琼

- 作品数:165被引量:754H指数:13
- 供职机构:河北农业大学食品科技学院
- 研究主题:杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
- 杨秀敏

- 作品数:46被引量:200H指数:8
- 供职机构:河北农业大学理学院
- 研究主题:固相微萃取 高效液相色谱 食品科学技术 氨基酸含量 扇贝柱
- 侯亚薇

- 作品数:14被引量:22H指数:3
- 供职机构:河北农业大学
- 研究主题:食品科学技术 扇贝柱 大肠菌群 氨基态氮 海鲜风味
- 董辉

- 作品数:79被引量:102H指数:4
- 供职机构:河北省农林科学院
- 研究主题:草莓 果树 草莓种植 营养评价 营养成分