张静
作品数: 126被引量:668H指数:12
  • 所属机构:广东海洋大学水产学院
  • 所在地区:广东省 湛江市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广东省自然科学基金

相关作者

郝记明
作品数:108被引量:671H指数:14
供职机构:广东海洋大学
研究主题:凡纳滨对虾 鱼油 酶解 马氏珠母贝 马氏珠母贝肉
章超桦
作品数:564被引量:3,253H指数:26
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
刘书成
作品数:241被引量:1,309H指数:19
供职机构:广东海洋大学
研究主题:凡纳滨对虾 鱼油 肉糜 脂肪酸 高密度CO2
吉宏武
作品数:327被引量:1,849H指数:21
供职机构:广东海洋大学
研究主题:凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
洪鹏志
作品数:460被引量:1,549H指数:21
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 罗非鱼下脚料 罗非鱼 壳聚糖 发酵