刘建花
作品数: 8被引量:34H指数:4
  • 所属机构:宁夏大学农学院
  • 所在地区:宁夏 银川市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

张惠玲
作品数:117被引量:444H指数:11
供职机构:宁夏大学
研究主题:发酵 枸杞酒 枸杞 马铃薯 葡萄酒
李金鹏
作品数:9被引量:32H指数:3
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:类胡萝卜素 降解 干化 Β-胡萝卜素 枸杞
齐晓琴
作品数:18被引量:45H指数:4
供职机构:呼和浩特市疾病预防控制中心
研究主题:类胡萝卜素 降解 干化 市售 Β-胡萝卜素
付丽霞
作品数:9被引量:83H指数:7
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:枸杞酒 发酵 黄酮类化合物 枸杞叶 枸杞汁
刘亚
作品数:6被引量:36H指数:4
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:枸杞酒 发酵 枸杞汁 色泽 葡萄酒