王晓冬
作品数: 1被引量:2H指数:1
  • 所属机构:内蒙古农牧业科学院
  • 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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包小兰
作品数:23被引量:44H指数:4
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:功能特性 亚麻籽 脱色 降胆固醇 葵花籽
张美莉
作品数:113被引量:851H指数:18
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:燕麦 荞麦 裸燕麦 萌发 活性肽
马萨日娜
作品数:20被引量:65H指数:5
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:燕麦 裸燕麦 谷蛋白 酶解物 农产品加工