-
董大伟
-

-

- 所属机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
- 所在地区:江苏省
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 杨建梅

- 作品数:12被引量:46H指数:5
- 供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
- 研究主题:中高温大曲 高通量测序 洋河大曲 酒曲 糖分
- 王晓慧

- 作品数:19被引量:67H指数:6
- 供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
- 研究主题:酒醅 近红外光谱技术 总酯 高通量测序 洋河大曲
- 马伟

- 作品数:7被引量:31H指数:3
- 供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
- 研究主题:中高温大曲 高通量测序 洋河大曲 酒曲 大曲质量
- 叶红

- 作品数:8被引量:41H指数:4
- 供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
- 研究主题:高通量测序 浓香型白酒 酒曲 大曲质量 洋河大曲
- 陈文

- 作品数:1被引量:9H指数:1
- 供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
- 研究主题:酒曲 近红外光谱仪 中高温