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血红铆钉菇菌丝体生长特性与培养基筛选被引量：2: 2010年; 对野生血红铆钉菇子实体分离的菌种进行了菌丝生长观察和一、二、三级种培养基配方、液体配方试验,结果表明:血红铆钉菇菌丝在试管斜面上25℃4～5天长满,在90 mm平皿3天长满,在-18℃冷冻3天后仍能恢复生长。菌丝一级种的最佳配方是玉米粉PDA培养基;二、三级种以棉籽壳或松林土配合发酵玉米芯更有利于菌丝的生长;液体菌种配方表明以PD为主的配方都适宜血红铆钉菇生长,其中以添加玉米粉、酵母、粪草浸出液能使菌丝生长更加浓密、健壮。; 陈青君程继鸿郝册董化研李正校任志怀; 关键词：血红铆钉菇菌丝体培养基

北京山区油松林地菌根性食用菌发生规律被引量：9: 2011年; 【目的】明确北京油松林地菌根性食用菌的发生规律以及与林地的依存状况,为松林的持续发展和野生菌的合理开发利用提供理论依据。【方法】对北京山区油松林地发生的菌根食用菌种类、发生时间、发生量与立地条件等进行4年的定位观测和临时调查。【结果】血红铆钉菇(Chroogomphus rutilus)和点柄粘盖牛肝菌(Suillus granulatus)是油松林地最常发生的2种外生菌根菌,其次为棕灰口蘑(Tricholoma terreum)。点柄粘盖牛肝菌和血红铆钉菇分布于海拔400—1 100 m,于8—10月发生,多雨年份出菇达到4—5潮,持续时间可达2个月以上。其子实体发生后约5 d散发孢子,天热时7 d后腐烂。点柄粘盖牛肝菌在春秋雨水较多的年份还发生于夏初和深秋。充足降雨之后,连续3—5 d的高温是子实体大量发生的必要条件。油松林地地下菌塘菌丝密集,地表具有丰富的生物多样性。【结论】血红铆钉菇、点柄粘盖牛肝菌是北京油松林地的优势菌根性食用菌。降雨量、温度等气象因子是决定每年子实体发生时间和当年产量高低的重要因子。不同海拔、不同坡位的油松林地,菌根食用菌发生时间、发生的优势种类不同。; 陈青君牛玉蓉郝册张国庆秦岭李金海刘松隗合亮; 关键词：菌根性食用菌血红铆钉菇油松

血红铆钉菇生态学初步研究被引量：7: 2010年; 此研究通过调查北京延庆地区血红铆钉菇(Chroogomphis rutillus)的形态特征、子实体发生期、生态分布、及主要植被类群,并且测量该地区降水、空气温湿度和土壤含水量等生态因素,旨在掌握血红铆钉菇在野生条件下的基本生物学特性,为研究林菌共生机制、如何科学开发和利用野生血红铆钉菇资源及其半人工栽培打下了基础。研究表明:血红铆钉菇的子实体的主要发生期为每年八月中旬至九月下旬;子实体发生后第5天左右释放孢子;其子实体的干物质含量为12.3%。降水量与子实体发生关系最为密切。; 董化研郝册牛玉蓉陈青君; 关键词：血红铆钉菇子实体生态

pH值和温度对墨汁鬼伞菌丝体生长的影响被引量：6: 2010年; 为了确定北京怀柔地区的墨汁鬼伞菌丝体生长的最佳pH和温度,为人工驯化栽培提供依据,采用平板培养法分别研究了不同pH值及温度对该地区墨汁鬼伞菌丝体生长的影响。结果表明,在PDA+玉米粉培养基上,墨汁鬼伞菌丝体在pH 5～10范围内均能生长,pH6～8菌丝生长健壮,生长速度稍慢,pH为9时菌丝浓密,生长速度最快,为最适pH值;菌丝体生长温度范围为13℃～29℃,适宜温度为21℃～25℃,25℃生长最快,13℃生长缓慢,33℃则不能生长。怀柔墨汁鬼伞是一种喜碱性、中低温型的食用菌。; 郝册刘雍程继鸿陈青君; 关键词：菌丝体 PH 温度

全光照对冬季日光温室平菇产量和品质的影响被引量：5: 2011年; 在冬季日光温室中采用全光照栽培管理模式,研究了全光照对平菇产量及品质的影响。结果表明,全光照培养条件下收获的平菇菇形紧凑,菌柄显著变短,菌盖颜色较深,含水量降低,具有较高的蛋白质及脂肪含量。全光照对提高平菇品质有积极的作用,但对产量的提高作用不显著。; 牛玉蓉郝册陈青君; 关键词：平菇全光照

北京山区林地褐色大肥菇人工栽培技术被引量：3: 2008年; 褐色大肥菇是坝上地区口蘑的主要品种之一，干品香味浓郁，菇质细腻。为了有效利用北京延庆四海山区冷凉的林地环境，发展北京山区林地食用菌，采用人工栽培料在林地生产褐色大肥菇，获得了成功。栽培期四海林地的日均气温在15-26．2℃之间，5～10cm地温变化在10～19℃之间，林地闭郁度为0．6～0．7。采用牛粪、玉米秸秆4～5月堆制培养料，5～6月播种，7～9月出菇，产量5kg／m^2，产值40-50元／m^2。; 陈青君程继鸿董化研李正校任志怀刘成; 关键词：林地人工栽培

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北京市教委资助项目(KM200810020011)