海南省自然科学基金(310032)
- 作品数：2 被引量：8H指数：2
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 采后BTH处理对不同品种芒果果实防御酶活性的影响被引量：5
- 2010年
- 以"象牙"和"台农"芒果为试材,研究BTH处理对2个不同品种芒果果实中主要防御酶——PAL、PPO和POD活性的影响,以探讨其增强不同果实抗病性的机理。结果表明:在整个贮藏过程中,"台农"果实本身3种酶的活性均明显高于"象牙"果实;而经BTH处理后,对2个品种的芒果果实,均刺激了3种酶活性的上升,并且"台农"果实上升幅度明显高于"象牙"果实。BTH处理增强果实抗病性与刺激PAL、PPO和POD活性上升均有关系,并且对台农果实作用明显大于象牙果实。
- 潘永贵刘新华黎寿英
- 关键词：芒果BTH防御酶
- 采后BTH处理对芒果果实活性氧和抗氧化酶活性的影响被引量：4
- 2012年
- 以"象牙"和"台农"芒果为试材,研究BTH处理对2个品种芒果果实中活性氧(O2.-和H2O2)及其抗氧化酶(SOD和CAT)的影响,以探讨BTH增强果实抗病性的机理。结果表明:整个贮藏过程中,经过BTH处理,2个品种芒果O2.-产生速率、H2O2含量都明显高于对照;同时诱导了SOD和CAT活性的上升,但CAT在贮藏后期受到抑制。"台农"果实中O2.-产生速率、SOD和CAT活性约是"象牙"果实2倍,H2O2含量也高于"象牙"果实。
- 潘永贵刘新华黎寿英
- 关键词：芒果BTH活性氧CAT
