辽宁省博士科研启动基金(BSH2006921042)
- 作品数：2 被引量：21H指数：2
- 相关作者：胡晓琴尤慧艳更多>>
- 相关机构：大连大学中国科学院更多>>
- 发文基金：辽宁省博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
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- 荔枝中水溶性维生素的毛细管电泳快速分离分析被引量：13
- 2010年
- 本研究通过双模对接高压电源实现了毛细管电泳中0～40 kV及以上的超高电压。通过考察电压、缓冲溶液浓度、pH等对分离的影响,确定了优化的实验条件。结果表明,在40 kV的超高电压下,缓冲液为25 mmol/L硼砂-H3BO3溶液(pH 8.8),8种水溶性维生素(VB1、VB2、VB6、VC、D-泛酸钙、D-生物素和烟酸、叶酸)在2.2 min内获得了较好的基线分离。同时对荔枝中的水溶性维生素进行定量分析得到了令人满意的结果。
- 胡晓琴尤慧艳
- 关键词：双模毛细管电泳维生素
- 毛细管电泳法高压快速分离分析菠菜中的水溶性维生素被引量：9
- 2009年
- 在毛细管电泳法中,通过双模对接高压电源可以获得0～40kV甚至40kV以上的超高电压。本研究在40kV的超高电压下,以纯电解质水溶液为缓冲液,实现了蔬菜中通常含有的8种水溶性维生素(VB1、VB2、VB6、VC、D-泛酸钙、D-生物素、烟酸和叶酸)的快速分离及菠菜样品的定量分析。通过考察电压、缓冲溶液浓度、pH值等因素对分离的影响,确定了优化的实验条件。结果表明,在40kV高压下,采用25mmol/L硼砂-硼酸溶液缓冲液(pH8.8),菠菜中上述8种水溶性维生素在2.2min内获得了较好的基线分离。用此方法对菠菜中的水溶性维生素进行定量分析,得到了令人满意的结果。水溶性维生素的线性相关系数范围为0.998 1～0.999 9,检出限为0.2～0.3mg/L,在菠菜中的平均加标回收率为88.0%～100.6%,峰面积的相对标准偏差(RSD)为1.15%～4.13%。
- 胡晓琴尤慧艳
- 关键词：双模毛细管电泳水溶性维生素菠菜
