山西高校科技研究开发项目(2010126)
- 作品数：3 被引量：18H指数：3
- 相关作者：杨艳君赵宇潘玉峰李洪燕郭平毅更多>>
- 相关机构：晋中学院山西农业大学更多>>
- 发文基金：山西高校科技研究开发项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 油菜素内酯对龙葵幼苗Cd毒害耐受性的影响被引量：4
- 2013年
- 以重金属超富集植物龙葵为试验材料,分析了油菜素内酯(BR)对幼苗镉(Cd)毒害耐受性影响的生理机制。Cd毒害导致龙葵幼苗出现氧化伤害,同时降低了幼苗超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性。表油菜素内酯(eBL,人工合成的BR)处理增加了龙葵幼苗对Cd毒害的敏感性,与eBL处理的结果相反,施用油菜素唑(Brz,BR合成的特异性抑制剂)增加了Cd毒害下龙葵幼苗的抗氧化酶活性,降低了ROS的累积,减少了幼苗的氧化伤害。Brz处理后幼苗株高和根长较Cd处理的对照分别增加29%和28%,MDA水平和Evans blue染色程度较Cd处理的对照分别降低37%和20%,进一步证明BR增加了Cd毒害下龙葵幼苗的氧化伤害,从而加重了Cd胁迫对幼苗生长的抑制作用。表明BR通过降低龙葵幼苗的抗氧化能力,增加了幼苗对Cd毒害的敏感性。
- 赵宇梁志英杨艳君
- 关键词：CD毒害油菜素内酯抗氧化酶
- 响应面设计法在温室番茄栽培中的应用被引量：8
- 2012年
- 为优化温室番茄的栽培条件,试验研究了不同栽培密度、施氮量和施钾量对日光温室番茄产量的影响。通过中心复合试验设计,构建三因素(栽培密度、氮肥、钾肥)五水平的响应面设计方法,并建立番茄产量与三因子的二次回归数学模型。结果表明,三因素对温室番茄产量均有显著的影响(P<0.01),影响的大小顺序为栽培密度>施钾量>施氮量;栽培密度与施氮量、施钾量之间存在显著的交互作用(P<0.01),施氮量与施钾量之间的相互作用对番茄产量影响不显著(P>0.05);多元二次回归分析结果显示,栽培密度、施氮量、施钾量与番茄产量之间的回归模型高度显著(P<0.01)。统计分析确定温室番茄的最佳栽培条件为栽培密度4.83万株/hm2,施氮量262kg/hm2,施钾量513 kg/hm2;在此条件下,温室番茄产量的预测值为119381 kg/hm2,验证试验所得产量为121005kg/hm2。本研究为日光温室番茄高产、稳产和优质提供了理论依据。
- 杨艳君郭平毅李洪燕赵宇潘玉峰曹玉凤王玉国王宏富原向阳宁娜
- 关键词：番茄响应面法栽培条件
- 响应面法优化茄子皮色素的浸提工艺及稳定性研究被引量：6
- 2013年
- 从实验中备选的浸提剂中选取4%的柠檬酸作为茄子皮红色素提取的溶剂,于530nm处测定吸光度值,在单因素试验基础上,选取60℃为浸提温度;以物料粒度、料液比、浸提时间为自变量,通过响应面法优化提取工艺。结果表明,最佳提取工艺条件:物料粒度70目,料液比1∶33.47(g/mL),浸提时间2.38h,此条件下茄子皮红色素吸光度的预测值为0.687,验证试验吸光度为0.681。茄子皮红色素对酸(pH<3)稳定;高温、氧化剂和还原剂存在时,色素易褪色;低浓度的一般食品添加剂对色素影响很小,高浓度的苯甲酸钠和蔗糖对色素影响很大。
- 苏艳玲巫东堂杨艳君
- 关键词：茄子皮红色素响应面法浸提工艺稳定性
