云南中烟工业公司科技项目(2009GY03)
- 作品数：3 被引量：7H指数：2
- 相关作者：杨晶津王慧曾熠程翁瑞杰朱勇更多>>
- 相关机构：红云红河烟草(集团)有限责任公司云南瑞升烟草技术(集团)有限公司更多>>
- 发文基金：云南中烟工业公司科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 不同储存方式下烟叶致香成分的GC/MS研究被引量：2
- 2012年
- 以箱储和传统柜储的烟叶为材料,采用同时蒸馏萃取法提取其中的致香成分,并用气相色谱/质谱法(GC/MS)对其进行分析,共得到76种致香成分,结果表明:箱储样品中有67种的含量高于柜储样品,其中,酯类物质的含量高10.1%,酸类物质的含量高28.4%,酮类物质的含量高9.1%,醛类物质的含量高12.5%,因此,箱储更有利于烟叶中重要致香成分的保留。同时对箱储时间进行了优化,确定4h为最优箱储时间。
- 王慧杨晶津翁瑞杰侯英王保兴曾熠程向成明杨蕾王茜茜
- 关键词：致香成分
- 箱式柜式储存方式对烟叶挥发性有机酸含量的影响研究被引量：2
- 2012年
- [目的]比较箱式和柜式2种储存方式对烟叶挥发性有机酸含量的影响。[方法]采用离子选择(SIM)技术对箱式和柜式2种不同储存方式下2个牌号(Ⅰ、Ⅱ)卷烟原料8种挥发性有机酸含量进行检测,并比较2种储存方式下挥发性有机酸含量的变化及储存时间对挥发性有机酸含量的影响。[结果]箱式储存的原料中挥发性有机酸含量普遍高于柜式储存,表明在箱式储存条件下,卷烟原料的挥发性有机酸能更好地生成和保留,由此说明,箱式储存效果明显好于柜式储存。箱式不同储存时间的挥发性有机酸含量变化表明,8种挥发性有机酸含量均随储存时间呈曲线变化,且在745 min时达到最高。[结论]在箱式储存条件下卷烟原料储存时间达745 min时有利于挥发性有机酸的产生和保留。
- 王慧侯英翁瑞杰曾熠程杨晶津华一崑王保兴
- 关键词：离子选择挥发性有机酸
- 顶空固相微萃取-气相色谱/质谱法分析不同材质木片中的挥发性成分被引量：3
- 2012年
- 采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分析橡木、西南桦木、枫木、松木、铁杉这5种木片中的挥发性成分。结果显示,5种木片均检出了45种挥发性成分,其中橡木木片鉴定出49种,西南桦木片鉴定出45种,枫木木片鉴定出47种,松木木片鉴定出50种,铁杉木片鉴定出47种。其中橡木木片中的挥发性化合物如5-甲基-2-糠醛、糠醛、香叶基丙酮、β-紫罗兰酮与卷烟中典型代表香味成分相同,这些香味成分可能有助于使储存在其中的烟丝的香味成分含量增加并对其感官品质起到一定的提升作用。
- 王慧曾熠程侯英翁瑞杰杨晶津朱勇周文忠杨燕
- 关键词：顶空固相微萃取法气相色谱-质谱法木片挥发性成分
