国家科技支撑计划(2006BAD16B03-04)
- 作品数：5 被引量：127H指数：4
- 相关作者：玉柱韩立英王昆昆刘平督邵涛更多>>
- 相关机构：中国农业大学南京农业大学北京市畜牧兽医总站更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划引进国际先进农业科技计划农业部公益性行业（农业）科研专项课题“人工草地优质牧草生产技术研究与示范”更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 玉米与箭筈豌豆混合青贮效果研究
- 本试验以玉米和箭筈豌豆为原料,将二者混合青贮（玉米:箭筈豌豆2:1）并添加一定比例的添加剂（乳酸菌和纤维素酶）,试验结果表明,玉米与箭筈豌豆混合后直接青贮,pH值不易降低;乳酸菌、纤维素酶或二者混合添加时,能够显著降低青...
- 韩立英玉柱王昆昆孙启忠浩毕斯嘎拉图
- 关键词：玉米青贮乳酸菌纤维素酶
- 文献传递
- 3种乳酸菌制剂对苜蓿和羊草的青贮效果被引量：55
- 2009年
- 以苜蓿Medicagostativa和羊草Leymus chinensis为研究对象,通过对其发酵品质和化学成分的研究,探讨Lalsil Dry(LD)、H/MFINOCULANT(H/MF)和青宝II号(FS)3种乳酸菌制剂对羊草和苜蓿青贮的影响。结果表明:羊草直接青贮较易成功,添加LD、FS和质量分数0.01%的H/MF可以显著提高青贮料乳酸生成量(P<0.05),显著降低丁酸生成量(P<0.05),获得优质的青贮饲料;苜蓿直接青贮pH值和丁酸含量较高,不能调制优质青贮饲料,在试验中添加3种乳酸菌制剂亦未获得优质的青贮料,但LD处理组和0.002 5%FS处理对青贮料的发酵品质较对照有一定的改善。另外,3种乳酸菌制剂处理青贮料中的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量与对照无显著差异(P>0.05)。
- 韩立英玉柱
- 关键词：苜蓿羊草乳酸菌制剂发酵品质化学成分
- 乳酸菌制剂对不同比例苜蓿和披碱草混贮发酵品质的影响被引量：55
- 2010年
- 试验旨在研究不同乳酸菌制剂添加量(lactobacillus)对不同比例苜蓿和披碱草45d混贮发酵品质的影响。结果表明,添加剂对苜蓿和披碱草青贮的发酵品质有显著影响(P<0.05);除了70:30混贮比例外,其他混贮比例都改善了青贮的发酵品质,其中以30:70混贮比例效果最好;添加剂和混贮比例对青贮的发酵品质有交互作用;综合各项指标,在各个混贮比例中,都以添加0.0250%的乳酸菌制剂效果最好,pH值降得最低,氨态氮含量生成最少,青贮V-Score得分最高。
- 王昆昆玉柱邵涛刘平督
- 关键词：苜蓿披碱草混贮添加剂发酵品质
- 不同添加剂对青贮新麦草的影响被引量：8
- 2008年
- 以新麦草为原料,通过添加甲酸和糖蜜,来初步探讨不同添加剂对青贮新麦草饲料品质的影响。研究结果表明:在添加甲酸的情况下,乳酸含量均显著降低,乙酸含量升高,同时,添加甲酸使青贮饲料的可溶性糖含量显著提高;通过添加糖蜜,青贮饲料乳酸含量升高,此外添加糖蜜还使青贮料的粗蛋白含量升高,酸性洗涤纤维含量下降。两种添加剂处理均显著降低了新麦草青贮料的pH值和氨态氮含量经。
- 韩立英玉柱
- 关键词：新麦草添加剂发酵品质营养成分
- 不同添加剂对红三叶青贮品质的影响被引量：13
- 2008年
- 本研究探讨了不同添加剂对红三叶(Trifolium pretense L.)青贮饲料发酵品质与化学成分的影响。实验处理分别是对照组、青宝Ⅱ号添加组、青宝Ⅱ号+纤维素酶添加组、甲酸添加组和糖蜜添加组。青贮45 d后打开取样,测定其发酵品质与化学成分。结果表明,与对照相比,添加剂处理可显著降低红三叶青贮饲料的pH值和非蛋白氮含量;青宝Ⅱ号、青宝Ⅱ号+纤维素酶处理可显著提高青贮饲料乳酸含量,青宝Ⅱ号+纤维素辅酶处理青贮饲料可溶性碳水化合物含量显著低于对照组;甲酸处理青贮饲料的可溶性碳水化合物含量显著高于对照组,乳酸含量和氨态氮含量显著低于对照组。通过利用添加剂可以改善红三叶青贮饲料的发酵品质和化学成分。
- 陶莲玉柱陈燕云鹏
- 关键词：红三叶青贮添加剂发酵品质可溶性碳水化合物
- 贮藏条件对苜蓿叶蛋白功能性酶的影响被引量：4
- 2007年
- 以苜蓿为原料,采用酸碱法沉淀叶蛋白凝聚物。冷冻干燥后,分析叶蛋白中常规营养成分的含量和氨基酸组成,以及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶的含量;得到的苜蓿叶蛋白分别在常温、4℃、-20℃、-40℃条件下储藏,在2周、4周、8周、12周时取样,分析超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶活性在储藏过程中的变化。结果表明:苜蓿叶蛋白中常规营养成分的含量远高于日常食品,各种氨基酸种类齐全;苜蓿叶蛋白中含有丰富的SOD和谷胱甘肽过氧化物酶;低温对SOD和谷胱甘肽过氧化物酶的酶活性保存率保存效果最好。
- 单战玉柱薛艳林
- 关键词：苜蓿叶蛋白超氧化物歧化酶谷胱甘肽过氧化物酶
