国家教育部博士点基金(20070335027)
- 作品数：2 被引量：47H指数：2
- 相关作者：应义斌沈飞闫战科叶尊忠更多>>
- 相关机构：浙江大学更多>>
- 发文基金：国家教育部博士点基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：理学机械工程农业科学更多>>
- 太赫兹光谱和成像技术在食品安全检测中的应用被引量：26
- 2009年
- 随着超快激光技术的快速发展以及人们对太赫兹辐射与物质作用机理的进一步认识,太赫兹辐射作为一项新的、快速发展的技术在很多领域受到广泛关注,在安全检测、医学诊断、无线通信和制药等诸多领域预示着广泛的应用前景。由于食品安全问题的重要性,食品安全的检测技术面临着巨大的机遇与挑战。太赫兹光谱与成像技术提供了一种新型的食品安全检测手段。相比于其他技术,THz技术具有高信噪比和动态范围宽等诸多特点,能够同时获得样品在THz波段的时域信息与频域信息,以及对应的物质物理结构和化学成分等重要信息,在食品安全检测领域具有独特的优势。文章简要介绍了太赫兹波的概念、特点和技术手段,太赫兹辐射技术在食品安全领域的最新应用进展,并讨论了THz技术应用的限制因素,展望了THz技术的应用前景。
- 沈飞应义斌
- 关键词：食品安全生物检测
- 近红外光谱分析技术在辛硫磷农药残留检测中的应用被引量：21
- 2009年
- 采用近红外光谱分析法直接用于痕量农药辛硫磷的定量检测。通过引入一种样品预处理方法,将待测样品与硅胶混合,硅胶作为吸附剂,用来富集待测农药化合物,然后直接采集其漫反射光谱。用偏最小二乘(PLS)回归方法建立模型、留一交互验证法来对模型进行评价。通过两批次实验,浓度梯度为0.5 mg.L-1的21个样品的交互验证相关系数为0.958,RMSECV为0.872 mg.L-1;浓度梯度为0.25 mg.L-1的41个样品的交互验证相关系数为0.924,RMSECV为1.15 mg.L-1。随着浓度梯度的降低,模型的预测能力有所下降,但模型的相关系数仍然较高。结果表明利用硅胶作为待测样品吸附剂的预处理方法,可以有效降低近红外光谱分析技术的检测限,在农药残留等低含量样品检测中有实际应用价值。
- 沈飞闫战科叶尊忠应义斌
- 关键词：近红外光谱辛硫磷农药残留
- 近红外光谱在农产品品质无损检测中的应用研究进展
- 近红外光谱分析技术具有分析速度快、效率高、成本低、重现性好和测试方便等优点,已成为一种快速、高效适合过程在线分析的有力工具,在农产品品质检测领域的应用越来越广。本文综合分析了近红外光谱分析技术在谷物、果蔬、肉制品、经济作...
- 应义斌于海燕
- 关键词：近红外光谱农产品无损检测
- 文献传递
