国家自然科学基金(20876012)
- 作品数：6 被引量：51H指数：4
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- 少根根霉同步糖化发酵生木薯粉生产富马酸被引量：2
- 2012年
- 以生木薯粉作为碳源,利用少根根霉发酵生产富马酸。考察了木薯粉细度、碳酸钙添加量、转速及添加氧载体对富马酸产量的影响。在摇瓶发酵情况下,比较了葡萄糖和生木薯粉两种碳源生产富马酸发酵过程。摇瓶发酵时,富马酸的产量最高可达46.36g/L,时空产率达0.32g/L/h。采用2.5L自制气升式发酵罐(培养温度30℃、通气量1.54vvm、装液量1.3L),发酵培养144h后,富马酸产量达42.32g/L,时空产率达0.29g/L/h。
- 韩卫强古春博邓利王芳谭天伟李克非
- 关键词：少根根霉富马酸同步糖化气升式反应器
- 响应面法优化脂肪酶催化合成单、双甘酯的工艺研究被引量：2
- 2011年
- 利用响应面法对无溶剂体系中假丝酵母99-125脂肪酶-β环糊精复合物催化甘油、油酸酯化反应合成单甘酯、双甘酯的反应条件进行了优化。选取催化剂添加量、醇酸物质的量比、搅拌转速、反应初始加水量、β-环糊精添加量、温度等6个因素作为连续变量,反应时间作为不确定变量进行中心组份星型设计,以单甘酯、双甘酯、三甘酯、脂肪酸为响应值设计出47个实验并进行了模型分析,确定了单甘酯、双甘酯的最佳反应条件以及影响反应的关键因素。分析结果表明,在各影响因素中,醇酸物质的量比和反应初始加水量对单甘酯和双甘酯的含量影响最大,优化后单双甘酯含量均可达40%左右,单双甘酯总量达60%以上,均与响应面模型预测值吻合。利用该模型可有效控制反应过程中单、双甘酯的比例。
- 赵燕君王芳谭天伟邓利
- 关键词：单甘酯双甘酯Β-环糊精响应面
- 接种量和装液量对少根根霉直接发酵生木薯粉生产富马酸的影响被引量：9
- 2011年
- 利用少根根霉(Rhizopus arrhizus,RH-07-13)直接发酵生木薯粉生产富马酸。探讨了摇瓶发酵中,不同的接种量和装液量对生产富马酸的影响,检测了发酵培养过程中的富马酸、葡萄糖、乙醇的变化以及发酵结束后的菌体生物量。结果表明,最佳的接种量为20%(体积分数),最佳的装液量为25 mL/250 mL。在此条件下,发酵168 h,富马酸产量达49.88 g/L,生物量达43.8 g/L。
- 韩卫强王芳谭天伟邓利
- 关键词：少根根霉富马酸同步糖化接种量
- 响应面法优化黑曲霉产葡萄糖氧化酶条件被引量：5
- 2011年
- 运用响应面法对黑曲霉(Aspergillus niger)产葡萄糖氧化酶以及发酵条件进行了优化。根据单因素实验结果,利用Plackett-Burm an设计对影响其产酶相关因素进行评估并筛选出具有显著效应的3个因素:葡萄糖,玉米浆和碳酸钙。用最陡爬坡试验逼近以上3个因子的最大响应区域后,采用Box-Behnken设计以及响应面分析法,确定其优化后发酵条件为(g/L):葡萄糖172.11、玉米浆11.05、碳酸钙52.29、牛肉蛋白胨3.5、(NH4)H2PO40.5、KC l0.15、MgSO4·7H2O 0.125、FeSO4·7H2O 0.125,220 r/min,30℃培养48 h。优化后的葡萄糖氧化酶酶活达786.3U/g,比在种子培养基中酶活350.5U/g提高了2倍左右。
- 杨超李春震谭天伟
- 关键词：黑曲霉葡萄糖氧化酶响应面法
- 从苦豆子中分离纯化苦参碱和槐定碱的工艺研究被引量：4
- 2011年
- 运用稀酸水法从苦豆子种子中提取生物碱,最佳提取条件为料液比1∶30,pH 1.5,提取时间5h。使用大孔树脂吸附法对提取的生物碱进行纯化,考察了SP850、SP825、SP700、SP207、AB-8等5种树脂的吸附效果,其中SP850型树脂吸附量和解析量均最大,分别为27.4 mg/mL和20.4 mg/mL。测定了体积分数为50%、60%、70%的乙醇洗脱效果,确定了60%乙醇为最佳洗脱浓度,洗脱体积为6倍柱体积。经氯仿萃取和旋转蒸发,得到纯度达83.5%的生物碱粗产品。运用硅胶柱层析技术从生物碱粗品中分离生物碱单体,考察了氯仿-甲醇-氨水系统,正己烷-乙醇-氨水系统,丙酮-甲醇-氨水系统在硅胶薄层色谱上对生物碱的分离效果,确定以V正己烷∶V乙醇∶V氨水=8∶2∶0.1作为流动相。收集洗脱液,经过结晶和重结晶,得到苦参碱和槐定碱晶体。经检测,苦参碱纯度为98.3%,槐定碱纯度达96.8%。
- 刘军锋周沫欧阳艳王岳欣袁其朋
- 关键词：苦豆子大孔树脂硅胶柱层析
- 苦豆子生物碱抗菌活性的测定被引量：29
- 2011年
- 采用抑菌圈法测定了槐定碱、苦参碱、氧化苦参碱、氧化槐果碱、苦豆子总碱对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、番茄早疫、番茄灰霉和辣椒炭疽的抗菌活性。试验结果表明,5种生物碱对3种细菌生长均具有显著的抑制作用,其中槐定碱和苦参碱对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和番茄早疫的抗菌效果明显优于其他3种生物碱,苦参碱对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度(MIC)达到12.5μg/mL。5种生物碱对3种真菌的抗菌效果弱于对3种细菌的抗菌效果,5种生物碱对3种真菌的MIC大于等于100μg/mL,氧化苦参碱、氧化槐果碱和苦豆子总碱对番茄灰霉菌的MIC均达400μg/mL。在质量浓度为100μg/mL时,5种生物碱中仅槐定碱表现出对辣椒炭疽菌的抑制作用。苦豆子总碱抗菌活性影响因素的试验结果表明,苦豆子总碱具有良好的热稳定性,在弱碱性条件下(pH8左右)具有更好的抑菌活性,在至少12 h内能够持续、稳定的对供试菌产生抑制作用。
- 刘军锋丁泽欧阳艳王芳邓利
- 关键词：苦豆子生物碱抗菌活性最小抑菌浓度
