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国家科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJ10038)

作品数:3 被引量:13H指数:1
相关作者:蔡宇杰廖祥儒马文寅胡艳李枝玲更多>>
相关机构:江南大学江苏汉邦科技有限公司更多>>
发文基金:江苏省省级科技创新与成果转化专项引导资金国家科技部科技人员服务企业行动项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇漆酶
  • 1篇血红密孔菌
  • 1篇液态发酵
  • 1篇真菌漆酶
  • 1篇水解
  • 1篇热稳定
  • 1篇热稳定性
  • 1篇虾皮
  • 1篇克隆
  • 1篇克隆与序列分...
  • 1篇几丁质
  • 1篇几丁质酶
  • 1篇发酵
  • 1篇EDTA

机构

  • 3篇江南大学
  • 2篇江苏汉邦科技...

作者

  • 3篇廖祥儒
  • 3篇蔡宇杰
  • 2篇张大兵
  • 2篇李枝玲
  • 2篇胡艳
  • 2篇马文寅
  • 1篇张海蓉
  • 1篇郝之奎
  • 1篇胡明明
  • 1篇邢玉鹏
  • 1篇李娇阳

传媒

  • 3篇食品与生物技...

年份

  • 1篇2012
  • 2篇2011
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
Chitinolyticbacter meiyuanensis SYBC-H1几丁质酶的性质及在虾皮水解中的作用
2011年
以一株产几丁质酶细菌Chitinolyticbacter meiyuanensisSYBC-H1为材料,对几丁质酶进行了分离纯化及酶学性质研究。通过硫酸铵沉淀、DEAE-cellulose阴离子交换介质和SephadexG-100分子筛层析柱处理其所产几丁质酶,获取纯度为95%以上的几丁质酶。酶学性质表明,该酶的最适温度为40℃,最适pH值为6.5,在50℃以下较为稳定,在pH值为5.0时最稳定,β-巯基乙醇有利于防止半胱氨酸氧化而增加几丁质酶稳定性,EDTA可增加该酶稳定性,Na+,K+对几丁质酶有明显的激活作用,Zn2+,Mn2+,Fe2+,Fe3+对几丁质酶有较大的抑制作用。SYBC-H1几丁质酶可把虾皮水解为N-乙酰氨基葡萄糖,水解率为21.8%。
郝之奎蔡宇杰廖祥儒胡明明张海蓉李娇阳邢玉鹏
关键词:几丁质酶热稳定性EDTA
竹黄菌液态发酵产漆酶培养条件的优化被引量:12
2011年
分离筛选到一株产漆酶的竹黄菌,采用单因子相互比较法,研究了该菌株的最适发酵产酶条件。确定了最适的碳源为2 g/dL可溶性淀粉、最适的氮源为0.8 g/dL的酵母膏,以及最适铜离子浓度为2.4 mmol/L,在自然pH 5.0,装液量为50 mL,30℃、200 r/min摇瓶振荡培养64 h下,产漆酶酶活水平达120 000 U/L,比优化前提高近17倍。该竹黄菌株与已报道的白腐真菌相比,具有发酵周期短且产漆酶酶活较高的优点。
胡艳蔡宇杰廖祥儒马文寅李枝玲张大兵
关键词:漆酶发酵
一种真菌漆酶的克隆与序列分析被引量:1
2012年
比较了几种不同真菌DNA提取方法对血红密孔菌基因组的提取的影响,根据GenBank中真菌漆酶氨基酸保守序列设计的简并引物,以血红密孔菌基因组总DNA为模板,扩增到一条长度为1084bp的DNA片段。通过BLAST比对,其基因序列与密孔菌属同源性最高,为99%,氨基酸同源性为88%,说明扩增的片段确为密孔菌漆酶基因。
马文寅蔡宇杰廖祥儒胡艳李枝玲张大兵
关键词:漆酶克隆血红密孔菌
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