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“十五”国家科技攻关计划(2001BA708301-04)

作品数:1 被引量:7H指数:1
相关作者:刘海军徐友海张代佳修志龙更多>>
相关机构:大连理工大学更多>>
发文基金:国家重点基础研究发展计划国家科技重大专项更多>>
相关领域:化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇玉米淀粉
  • 1篇生物发酵
  • 1篇葡萄糖
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物发酵
  • 1篇两步发酵法
  • 1篇米淀粉
  • 1篇发酵法
  • 1篇甘油
  • 1篇1,3-丙二...
  • 1篇丙二醇

机构

  • 1篇大连理工大学

作者

  • 1篇修志龙
  • 1篇张代佳
  • 1篇徐友海
  • 1篇刘海军

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2006
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
两步发酵法生产1,3-丙二醇的研究被引量:7
2006年
通过几种不同原料制备的甘油对克雷伯杆菌厌氧发酵生产1,3-丙二醇的影响的比较实验,验证了两步发酵法生产1,3-丙二醇工艺路线的可行性。在甘油初始浓度相同(70g/L)的条件下,以葡萄糖为原料进行发酵得到的甘油转化为1,3-丙二醇的效果较好,发酵15 h,甘油转化为1,3-丙二醇的摩尔转化率为45.1%;皂化甘油生产1,3-丙二醇的发酵时间为18h,摩尔转化率为44.2%;而以玉米淀粉水解液发酵的甘油转化为1,3-丙二醇需要31 h,摩尔转化率仅为26.5%。
刘海军徐友海张代佳修志龙
关键词:1,3-丙二醇甘油葡萄糖玉米淀粉微生物发酵
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