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转基因生物新品种培育专项(2009ZX08009-139)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：龚婷乜玉丽陈祥张勇赵佳福更多>>
相关机构：教育部更多>>
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相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇脂蛋白
  • 1篇脂蛋白酯酶
  • 1篇香猪
  • 1篇克隆
  • 1篇克隆与序列分...
  • 1篇基因CDNA
  • 1篇贵州白香猪
  • 1篇白香猪

机构

  • 1篇教育部

作者

  • 1篇许厚强
  • 1篇赵佳福
  • 1篇张勇
  • 1篇陈祥
  • 1篇乜玉丽
  • 1篇龚婷

传媒

  • 1篇江苏农业学报

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
贵州白香猪脂蛋白酯酶基因cDNA的克隆与序列分析被引量：4
2012年
随着生活水平的不断提高,人们对猪的肉质如口感、风味、外观都有相当高的要求。影响猪肉质的因素很多,其中遗传和营养因素对肉质有明显的作用。肌间脂肪与口感呈正相关,当猪的肌间脂肪含量达到2%～3%时,猪的肉质有较好的口感。动物组织脂肪的沉积能力主要受组织中脂肪合成与分解的影响,在很大程度上取决于甘油三酯和脂肪酸的转运速度。脂质代谢中,
赵佳福许厚强乜玉丽张勇陈祥龚婷
关键词：贵州白香猪克隆
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共1页<1>
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