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教育部人文社会科学研究基金(06JA910004)

作品数：1 被引量：6H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇旅游
  • 1篇旅游产业
  • 1篇旅游产业化
  • 1篇民族餐饮
  • 1篇餐饮

机构

  • 1篇昆明大学

作者

  • 1篇马继刚

传媒

  • 1篇昆明大学学报

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
旅游产业化视角下的云南民族餐饮开发对策研究被引量：6
2008年
文章指出了云南民族餐饮在云南旅游业中的地位与作用,分析了云南省民族餐饮存在的问题,运用区域旅游规划理论,对云南民族餐饮开发进行了探索性研究。
马继刚
关键词：民族餐饮
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共1页<1>
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