国家自然科学基金(31201340)
- 作品数:7 被引量:17H指数:3
- 相关作者:白卫滨孙建霞白顺邹飞雁焦睿更多>>
- 相关机构:广东工业大学暨南大学中国农村技术开发中心更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 食品污染物3-氯-1,2-丙二醇毒理作用的研究进展被引量:7
- 2013年
- 氯丙醇类化合物3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)是目前国际上广为关注的食品污染物,最初发现在酸水解植物蛋白加工而成的食品中。近年来,许多食品特别是精制油中发现大量3-MCPD脂类,其能够在体内通过代谢途径产生3-MCPD。研究发现3-MCPD在啮齿类动物中存在明显的毒性作用,且具有种属和位点特异性。结合国内外毒理学研究成果,概述3-MCPD体内代谢途径,详细综述其急性毒理、致癌性以及遗传、生殖、免疫、神经毒性机制的研究进展,并展望了3-MCPD毒理学评价进一步研究的方向。
- 白顺孙建霞邹飞雁孙丛龙白卫滨
- 关键词:3-氯-1,2-丙二醇毒理食品安全
- 环氧丙烯酰胺对睾丸间质细胞R2C活性及孕酮合成功能的影响(英文)
- 2015年
- [目的]研究环氧丙烯酰胺(GA)对体外培养的R2C细胞生长及孕酮合成的影响。[方法]用0.25、0.5、0.75、1、2、4、6 mmol/L浓度的GA作用于细胞48 h,MTT法获得GA作用浓度的IC25,IC50及IC75。用以上3种浓度的GA刺激细胞48 h,观察细胞形态。GA作用于细胞4 h后,通过彗星试验(Comet Assay)检测细胞DNA的损伤程度;放射免疫法(RIA)测定GA刺激细胞24 h后的孕酮合成量。[结果]GA能抑制R2C细胞活性,其IC25、IC50、IC75分别为0.635、0.872及1.198 mmol/L;3种浓度的GA能不同程度的影响细胞生长形态;作用4 h对R2C细胞DNA有损伤作用;各浓度组作用24 h后均能降低孕酮的合成量。[结论]GA能抑制R2C细胞增长及孕酮合成能力。
- 许伟孙建霞白顺李名薇文罗娜刘洁生李宏业黄亚东白卫滨
- 关键词:丙烯酰胺睾丸间质细胞细胞活性DNA损伤孕酮
- 重金属Cd对大鼠睾丸间质瘤细胞R2C孕酮合成的影响
- 2018年
- 探讨了Cd对体外大鼠睾丸间质瘤细胞R2C合成孕酮通路的影响,用MTT(噻唑蓝)比色法检测CdSO_4对R2C细胞生长抑制率的影响,通过数据分析,确定CdSO_4作用于R2C细胞的IC_(25)、IC_(50)、IC_(75)浓度值,用IC_(25)、IC_(50)、IC_(75)3种浓度的CdSO_4溶液培养R2C细胞,再采用碘标放射免疫法、流式细胞分析仪、ROS检测试剂盒和Western Blot法测定IC_(25)、IC_(50)、IC_(75)对孕酮合成、线粒体膜电位、ROS和孕酮合成相关蛋白St AR、CYP11A1的影响。结果表明,CdSO_4可以显著抑制R2C细胞的增殖,且CdSO_4作用于R2C细胞的IC_(25)、IC_(50)、IC_(75)浓度值分别为(24.93±0.023 5)、(44.80±0.047 9)、(80.51±0.035 7)μmol/L;IC_(25)、IC_(50)、IC_(75)3种浓度均能影响R2C孕酮合成;CdSO_4可以增加R2C细胞ROS的产生和线粒体膜电位的损伤比率;CdSO_4可以下调St AR、CYP11A1蛋白的表达,且对St AR蛋白的影响更为显著。重金属Cd可刺激R2C产生过量的ROS、下调St AR、CYP11A1蛋白的表达,进而影响线粒体的正常作用以及阻碍孕酮合成通路,最终影响孕酮的合成。
- 卢军利孙建霞文罗娜白卫滨焦睿欧仕益杨勇
- 关键词:重金属睾丸间质细胞孕酮线粒体膜电位ROS
- 黄酮类化合物对镉毒性营养干预分子机制的研究进展被引量:5
- 2017年
- 镉对生物器官和系统如肝脏、肾脏、骨、免疫系统和生殖系统等有着广泛的损伤作用;黄酮类化合物是多酚类化合物,广泛存在于多种植物中,而研究表明黄酮类化合物能有效预防或改善镉引起的机体损伤。本文主要对黄酮类化合物干预镉毒性的研究进展以及发挥保护作用的分子机制方面进行综述,为预防镉毒性和营养干预机制的进一步研究提供参考。
- 白卫滨李夏朱翠娟胡云峰焦睿蒋鑫炜孙建霞
- 关键词:镉黄酮营养干预
- 3-氯-1,2-丙二醇对睾丸间质瘤细胞R2C生物活性的影响被引量:1
- 2013年
- 为了探讨3-氯-1,2-丙二醇(3-Monochloropropane-1,2-diol,3-MCPD)对体外培养的大鼠睾丸间质瘤细胞R2C活性的影响,分别用0.5、1、2、4、6 mmol/L的3-MCPD刺激R2C细胞,利用MTT法得到3-MCPD对R2C细胞的IC25、IC50以及IC75。取以上3种不同浓度的3-MCPD作用细胞4 h和24 h,通过单细胞凝胶电泳法(Single Cell Gel Electrophoresis,SCGE)检测其作用4 h时对DNA损伤的程度;采用放射免疫法(Radio immunoassay,RIA)检测其作用4 h和24 h对孕酮合成的影响。结果显示:实验组与对照组相比,3-MCPD能抑制R2C细胞的增殖,其IC25、IC50和IC75分别为1.027、1.802、3.160 mmol/L;浓度为IC75的3-MCPD作用R2C细胞4 h后,对其DNA有损伤作用,且孕酮的合成量降低了16.0%;当3-MCPD各浓度组作用R2C细胞24 h后,与对照组相比孕酮合成量降低9.5%至61.2%。以上结果表明,3-MCPD能抑制R2C的活性,影响细胞孕酮的合成。
- 邹飞雁白顺白卫滨孙建霞张磊黄亚东孙伟伟
- 关键词:3-氯-1,2-丙二醇孕酮
- 1,3-二氯-2-丙醇对睾丸间质细胞R2C活性及孕酮合成的影响被引量:3
- 2013年
- 目的:研究1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)对体外睾丸间质细胞活性及孕酮合成的影响。方法:分别用0.5、1、2、4、6mmol/L浓度的1,3-DCP作用R2C细胞48h,利用MTT法获得1,3-DCP对R2C细胞的IC25、IC50以及IC75。选取以上3种不同浓度的1,3-DCP作用细胞4h或24h,通过单细胞电泳法(SCGE)检测其作用4h时对DNA损伤的程度;通过放射免疫法(RIA)检测4h或24h处理时对孕酮合成的影响。结果:与对照组相比,1,3-DCP能抑制R2C细胞的增殖,其IC25、IC50、IC75分别为(1.161±0.046)、(1.897±0.018)、(3.100±0.040)mmol/L;作用4h对R2C细胞DNA有损伤作用;各浓度组作用4h或24h后与对照组相比均能降低孕酮的合成。结论:1,3-DCP能抑制R2C的活性,影响细胞孕酮的合成。
- 白顺孙建霞白卫滨邹飞雁张齐好黄亚东
- 关键词:睾丸间质细胞孕酮细胞活性
- 体内重金属解毒的研究进展(英文)被引量:2
- 2015年
- 随着日益严重的重金属污染,人类的健康受到极大危害,体内解毒刻不容缓。该研究就近年来用以体内解毒重金属的金属硫蛋白,多酚,海藻膳食纤维,GTS等解毒物质予以综述,并初步探索其解毒机制。
- 张辉孙建霞李名薇朱翠娟胡云峰吴实焦睿白卫滨
- 关键词:重金属金属硫蛋白花青素