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广东省科技计划工业攻关项目(2008B050300003)

作品数:12 被引量:253H指数:6
相关作者:郭培国李荣华夏岩石缪绅裕白盼更多>>
相关机构:广州大学华南理工大学更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
相关领域:农业科学生物学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 12篇中文期刊文章

领域

  • 5篇农业科学
  • 3篇生物学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 7篇大麦
  • 3篇活性
  • 2篇蛋白质
  • 2篇叶片
  • 2篇植物
  • 2篇生物活性
  • 2篇生物活性成分
  • 2篇甜菜碱
  • 2篇种质
  • 2篇活性成分
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质分析
  • 1篇蛋白质含量
  • 1篇点突变
  • 1篇电泳
  • 1篇多态性
  • 1篇叶片超微结构
  • 1篇遗传多样性分...
  • 1篇英文
  • 1篇植物组织

机构

  • 12篇广州大学
  • 7篇华南理工大学

作者

  • 12篇李荣华
  • 12篇郭培国
  • 6篇夏岩石
  • 4篇白盼
  • 4篇缪绅裕
  • 3篇宁正祥
  • 3篇宁正详
  • 3篇孙莉丽
  • 3篇陈健辉
  • 2篇田长恩
  • 2篇何其芳
  • 2篇谢国文
  • 1篇刘顺枝
  • 1篇王厚麟
  • 1篇沈程文
  • 1篇许兰桂
  • 1篇陶文琴
  • 1篇郑燕玲
  • 1篇宋波龙
  • 1篇陈建辉

传媒

  • 3篇实验室研究与...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇广州大学学报...
  • 1篇中国酿造
  • 1篇中国农业科学
  • 1篇麦类作物学报
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇植物学报

年份

  • 1篇2013
  • 4篇2012
  • 4篇2011
  • 3篇2009
12 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
光谱法测定植物组织中甜菜碱含量方法的改良被引量:14
2011年
甜菜碱的积累水平与植物抗逆性密切相关,因此准确分析植物组织中甜菜碱含量可了解植物的抗逆能力.在总结前人研究的技术基础上,对传统的光谱法测定甜菜碱含量方法进行了一些改良,用少量乙醇溶解雷氏盐,调整雷氏盐与甜菜碱反应时间为6 h.多次试验表明,该改良的光谱法能准确测定出植物组织中的甜菜碱含量.
郭培国宋波龙许兰桂郑岩松李荣华张华黄红娣
关键词:抗逆性甜菜碱光谱法苦瓜
干旱胁迫对不同耐旱性大麦品种叶片超微结构的影响被引量:37
2011年
选用耐旱性不同的3个大麦(Hordeum sativum)品种作为研究对象,分析干旱胁迫对其叶肉细胞叶绿体、线粒体和细胞核超微结构的影响。结果表明,3个大麦品种在非胁迫条件下其超微结构无明显差异。遭受干旱胁迫后,不耐旱大麦品种Moroc9-75叶片细胞核中染色质的凝聚程度高,叶绿体变形,外被膜出现较大程度的波浪状和膨胀,同时基粒出现弯曲、膨胀、排列混乱的现象;线粒体外形及膜受到破坏、内部嵴部分消失等。耐旱大麦品种HS41-1叶片细胞中染色质虽出现凝聚,但凝聚程度低;其叶绿体及线粒体与非胁迫条件下基本相似,多数未见明显损伤。耐旱中等的大麦品种Martin叶片超微结构的变化则介于二者之间。因此,干旱胁迫下叶绿体外形、基粒和基质类囊体膜结构的完整性与基粒的排列次序、染色质的凝聚度和线粒体膜及嵴的完整性与大麦的耐旱性相关,这些特性可作为评价大麦耐旱性强弱的形态结构指标。
陈健辉李荣华郭培国夏岩石田长恩缪绅裕
关键词:大麦干旱胁迫耐旱性超微结构
一种适用于教学的SDS-PAGE电泳实验指导被引量:7
2009年
SDS聚-丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)是一种可靠的分析蛋白质特性技术。尽管该技术的操作方法和步骤已有很多文献作了较为详细地报道,但在指导学生实验中仍发现很多操作步骤不切合实际,如制胶过程复杂、操作步骤不清晰等。经过多年实践,修改了一些SDS-PAGE的操作步骤,降低实验难度,提高实验可操作性,适合于教学活动。
李荣华孙莉丽郭培国缪绅裕陈健辉谢国文王厚麟
关键词:制胶蛋白质分析电泳
不同大麦籽粒品质及发芽后蛋白质含量和主要水解酶活力变化的研究被引量:6
2011年
研究了12种国内外大麦籽粒的外观和基本理化品质,检测其发芽前后清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白4种蛋白质亚组分的含量及主要水解酶活力的变化,探讨了部分蛋白亚组分与总蛋白、酶与蛋白及酶与酶之间的相关性。结果表明:1号和3号大麦籽粒品质较好,具有开发啤酒大麦的潜力;发芽后大麦总蛋白含量基本不变,清蛋白大幅增加,球蛋白略降低,贮存蛋白(醇溶蛋白与谷蛋白)总体降低。相关性分析表明:大麦和麦芽中贮存蛋白的含量反映了其总蛋白的含量;α-淀粉酶与清蛋白呈负相关性,蛋白酶与清蛋白呈正相关性,β-淀粉酶与总蛋白、蛋白亚组分及蛋白酶之间存在显著正相关性。
白盼宁正祥郭培国李荣华
关键词:大麦麦芽蛋白质酶活力
与小麦赤霉病抗性紧密连锁的基于AFLP片段的STS标记开发(英文)被引量:1
2009年
DNA序列标签位点(STS)是一个操作简便和花费低的分子标记体系,将与某一性状密切连锁的AFLP(扩增片段长度多态性)片段转换成STS标记可直接用于分子育种工作中.本研究利用Ning 7840和Clark的重组自交系及AFLP技术,探测到一个与小麦赤霉病抗性紧密连锁的坐落在染色体3BS的主效数量特性位点(QTL),发现5个PstI-AFLP片段与该QTL显著关联;其中2个片段与赤霉病抗性达到50%左右的表型变异解析度,一个为35个碱基的相引相片段,另一个为222个碱基的相斥相片段.222个碱基的DNA片段被克隆和测序,发现11个克隆中含有5种不同的DNA序列,其中一种序列在5个克隆中完全一致,该序列被用来作为设计STS标记的DNA模板.经多次实验,开发出了一个共显性STS标记.该STS标记与原222个碱基的AFLP片段谱带(banding pattern)完全一致,具有鉴别小麦育种材料赤霉病抗病强弱和加速抗病育种进程的潜力.
郭培国Guihua Bai李荣华缪绅裕Dina El-Khishin陶文琴陈建辉谢国文郑燕玲
关键词:扩增片段长度多态性小麦
19个亚洲国家大麦种质材料的遗传多样性分析被引量:8
2012年
为了解大麦种质材料的遗传多样性,并为合理选择育种亲本及保护与利用大麦种质资源材料提供依据,采用21对SSR荧光标记引物对来自19个亚洲国家的175份大麦种质材料进行遗传多样性分析,筛选出的19对SSR引物共检测到134个等位变异,平均每对引物检测到7.05个等位变异,其中SSR17位点对亚洲大麦基因组DNA变异检测最有效,其多态性信息含量指数(PIC)和标记指数MI均最高,分别为0.9和10.77;基于SSR数据,对19个亚洲国家175份大麦材料进行UPGMA聚类分析,结果聚为三组:组群Ⅰ共包含19个国家的161个品种;组群Ⅱ共包含4个国家的12个品种;组群Ⅲ只包括来自土库曼斯坦的2个品种。根据按国家划分的19个群体的遗传一致度数据,聚类分析可以分为3组群(其中组群1可分为4个亚组),主坐标分析可分为3个组群和7个亚组。本研究表明,聚类法和主坐标分析法结果基本吻合,均表明亚洲大麦种质资源存在丰富的变异,但主坐标分析法更精细。
白盼李荣华郭培国宁正祥夏岩石何其芳
关键词:大麦种质SSR
不同大麦种质嫩叶中生物活性成分的分析被引量:5
2012年
根据麦绿素营养品质的要求,检测了100个不同大麦种质嫩叶的叶绿素(SPAD值)、可溶性固形物、甜菜碱和总黄酮等四个生物活性成分的含量。结果表明:四个成分在100个大麦种质间的含量差异明显,叶绿素含量(SPAD值)介于28.63~56.10之间,可溶性固形物含量为36.92~110.26mg/g鲜重,总黄酮的含量为296.33~8149.00μg/g鲜重,甜菜碱的含量分布在304.42~7308.60μg/g鲜重之间,且可溶性固形物含量与总黄酮和甜菜碱的含量,叶绿素含量(SPAD值)与甜菜碱的含量存在显著的正相关。综合分析各项指标,初步筛选出适合麦苗营养保健品生产的十个大麦品种。
夏岩石宁正详李荣华郭培国
关键词:生物活性成分
不同大麦叶片抗氧化活性研究
2012年
研究14个大麦种质叶片中甜菜碱、总黄酮含量和抗氧化活性,并将这2种物质与叶片的抗氧化活性进行了相关性分析。试验结果显示:14个大麦种质间甜菜碱、总黄酮含量和抗氧化能力不尽相同,平均甜菜碱和总黄酮含量分别为4.392 8 mg/g(以鲜重计)和2.023 5 mg/g(以鲜重计),且14个大麦种质叶片对DPPH.、OH.和ABTs+.自由基都有一定的清除能力;甜菜碱、总黄酮含量和抗氧化能力之间的相关性分析表明黄酮类物质含量与大麦叶片消除DPPH.和OH.自由基之间具有一定的相关性,而甜菜碱含量与大麦叶片清除OH.自由基之间呈显著相关性。
白盼李荣华郭培国宁正祥
关键词:麦苗甜菜碱黄酮抗氧化活性
大麦EcoTILLING技术体系的优化被引量:1
2011年
【目的】建立适合于大麦的EcoTILLING技术体系,用于鉴定大麦目的基因或特定区域的自然突变。【方法】利用M13通用接头作荧光标记,采用巢式PCR对大麦目的基因进行扩增,从PCR扩增的退火温度及模板量、CELⅠ的用量和酶切处理时间等方面对大麦EcoTILLING技术体系进行了优化。【结果】用于第一次PCR扩增(10μL反应体系)的大麦基因组DNA模板最佳用量为20 ng,第一次PCR扩增产物稀释3倍后作为第二次PCR扩增的模板,2次PCR扩增的适宜退火温度均为58℃;在20μL CELⅠ酶切体系中,最适酶量为0.4μL(3 U.μL-1),45℃条件下最佳酶切处理时间为17.5 min。【结论】优化的EcoTILLING技术体系能有效地发现大麦自然群体中特定区域的DNA多态性,降低了试验成本,为在大麦及其它作物上的广泛应用提供借鉴。
夏岩石李荣华郭培国宁正详沈程文田长恩白盼何其芳
关键词:大麦点突变
大麦麦绿素浸提条件的优化及贮藏稳定性研究被引量:4
2012年
选用六叶期大麦苗作为加工原料,探讨了麦绿素最佳浸提条件。与常规加热浸提相比,超声波辅助浸提和微波辅助浸提能显著提高麦绿素产品营养成分的含量;麦苗汁在40℃条件下超声波处理30min后,300W功率的微波再萃取8min能获得最佳品质的麦绿素产品,其总黄酮含量为11224.85μgg鲜重,DPPH·自由基清除率为78.52%。在室温和冷藏条件下,麦绿素营养成分和抗氧化活性随着保存时间的延长都有明显的下降,其中总黄酮和甜菜碱两种物质的稳定性较好,而可溶性蛋白质、可溶性总糖及SOD酶的稳定性较差。与室温条件相比,冷藏能有效保证麦绿素的营养成分和抗氧化活性,因此尽可能低温保藏是麦绿素产品保持营养及生理活性的有效方法。
夏岩石宁正详李荣华郭培国
关键词:大麦生物活性成分麦绿素
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