中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(CAFYBB2012027)
- 作品数：8 被引量：16H指数：3
- 相关作者：姚俊史军义蒲正宇周德群杨志更多>>
- 相关机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所昆明理工大学云南民族大学更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目中央财政林业科技推广示范资金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 艳妇斑粉蝶蛹和成虫的营养成分分析被引量：1
- 2013年
- 为了深层次地开发利用艳妇斑粉蝶,探寻艳妇斑粉蝶蛹和成虫的主要营养成分,评价其营养价值水平,运用国家标准检测方法测定艳妇斑粉蝶蛹和成虫的水分、脂肪、蛋白质、矿质元素和氨基酸的含量,分析氨基酸分和必需氨基酸指数,并将艳妇斑粉蝶蛹和成虫的蛋白质、氨基酸、脂肪、矿质元素含量与常见食物的含量进行比较分析。结果显示,艳妇斑粉蝶蛹和成虫具有高蛋白(含量分别为70.7%和76.8%)、低脂肪(含量分别为11.3%和7.1%)、无机物质含量丰富、矿质元素含量水平高、能量值低等特点;艳妇斑粉蝶蛹和成虫的总氨基酸含量较高,分别为417.7mg·g-1和458.0mg·g-1,必需氨基酸总含量分别为159.7mg·g-1和171.7mg·g-1,必需氨基酸占总氨基酸的比例分别为38.2%和37.5%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值分别为0.62和0.60;艳妇斑粉蝶蛹和成虫的必需氨基酸指数分别为0.75和0.73。艳妇斑粉蝶蛹和成虫具有较高的营养价值和食用开发价值,但是其限制性氨基酸影响了氨基酸结构的平衡。
- 蒲正宇史军义周德群姚俊杨志
- 关键词：营养成分矿质元素
- 将活体蝴蝶展览引入营销活动分析被引量：4
- 2013年
- 蝴蝶具有吸引人们注意力的自然和社会文化属性。在多数展览活动中,蝴蝶都是人们关注的焦点之一。通过在无锡一次营销活动中,建立蝴蝶展馆,展馆建设内容包括活体蝴蝶馆、蝶蛹羽化展区、蝴蝶知识区、标本制作区、蝴蝶纪录片展区,以及广告宣传建设。此次展览于无锡城区中再现了蝴蝶漫天飞舞的自然景象,出现了赏蝶热潮;对中小学生良好的宣传教育作用,他们学到丰富的蝴蝶知识,也培养了他们保护环境、热爱自然的情怀;带动区域人流量大幅提升,促进经济增长。通过蝴蝶展,实现了营销活动效益最大化。
- 姚俊蒲正宇史军义周德群杨玲
- 关键词：营销活动
- 金斑蝶幼虫和蛹的营养成分分析被引量：1
- 2014年
- 为了评价金斑蝶幼虫和蛹的营养价值,为其食用开发提供理论基础,本研究运用国家标准检测方法测定了金斑蝶幼虫和蛹的主要营养成分、矿质元素含量及能量值,并对其氨基酸组成进行分析评价。结果显示,金斑蝶幼虫和蛹的蛋白质含量分别为61.1%和71.8%,脂肪含量分别为12.5%和10.6%,碳水化合物含量分别为17.6%和11.9%,灰分含量分别为8.8%和5.7%,氨基酸总量分别为411.2 mg/g和497.7 mg/g,必需氨基酸总量分别为151.9 mg/g和184.8 mg/g,必需氨基酸占总氨基酸的比例分别为36.9%和37.1%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值均为0.59。与牛肉、猪肉、鸡肉相比,金斑蝶幼虫和蛹的碳水化合物和灰分含量高,粗脂肪含量、能量值低,蛋白质含量则均低于牛肉中的含量;矿质元素K、Ca、Mg、Cu、Mn含量及幼虫中的Fe含量都明显高,但Zn含量低于牛肉中的含量,P、Na含量则均低。对蛋白质氨基酸分的分析结果表明,苏氨酸为金斑蝶幼虫和蛹的限制性氨基酸,其缺失导致氨基酸结构不平衡,影响了蛋白质质量,为不适蛋白源。
- 蒲正宇史军义周德群姚俊杨志
- 关键词：幼虫营养成分
- 青斑蝶幼虫和蛹的营养成分分析
- 2014年
- 目的:为了探寻青斑蝶幼虫和蛹的主要营养成分水平,评价它们的营养价值水平,为它们的食用开发提供理论基础。方法:通过运用国家标准检测方法测定青斑蝶幼虫和蛹的水分、脂肪、蛋白质、矿物质元素、氨基酸的含量,分析青斑蝶幼虫和蛹基酸分、必需氨基酸指数,并将它们的蛋白质、脂肪、矿物质元素含量与常见食物的含量进行比较分析。结果:青斑蝶幼虫和蛹的蛋白质含量分别为54.4%和63.5%、脂肪含量分别为16.3%和14.9%、碳水化合物含量分别为22.8%和16.9%、灰分含量分别为6.5%和4.7%,它们的矿物质元素含量水平高、能量值低;青斑蝶幼虫和蛹的氨基酸总量分别为413.4、488.7 mg/g,必需氨基酸总量分别为163.4、190.9 mg/g,必需氨基酸占总氨基酸的比例分别为39.5%和39.1%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值分别为0.65和0.64,青斑蝶幼虫和蛹的必需氨基酸指数均为0。结论:青斑蝶幼虫和蛹由于具有高蛋白、低脂肪、矿物质元素和碳水化合物含量丰富等特点,它们具有一定的营养价值和食用开发价值,但是必需氨基酸之一的苏氨酸含量非常低未检测出,影响了它们蛋白质的总体质量。
- 蒲正宇史军义姚俊周德群杨志
- 关键词：营养成分氨基酸矿物质
- 箭环蝶营养成分分析被引量：2
- 2014年
- 为了探寻箭环蝶的主要营养成分,评价箭环蝶的营养价值水平,为箭环蝶的食用开发提供理论基础。运用国家标准检测方法测定箭环蝶脂肪、蛋白质、矿质元素、氨基酸的含量,分析箭环氨基酸分、化学分、必需氨基酸指数,并将箭环蝶的蛋白质、脂肪、矿质元素含量与常见食物的含量进行比较分析。分析表明箭环蝶具有高蛋白、低脂肪、矿质元素种类多且含量丰富的特点,箭环蝶的蛋白质含量丰富为73.0%,脂肪含量为3.94%;总氨基酸含量较高为622.5 mg/gDW,其中必需氨基酸含量比例较大,占总氨基酸含量的39.5%,必需氨基酸与非必需氨基酸含量比值为0.65,各种必需氨基酸含量均衡,第一限制性氨基酸为苏氨酸含量为35.1 mg/g protein。箭环蝶是一种具有较高营养价值的昆虫和具有开发优良昆虫活性蛋白食品潜力的优质蝶种。
- 蒲正宇史军义姚俊周德群杨志
- 关键词：营养成分氨基酸矿质元素
- 将蝴蝶引入洛阳牡丹园的意义与可行性被引量：5
- 2013年
- 蝴蝶是重要的观赏昆虫类群,可以通过建立蝴蝶园的方式将其引入洛阳牡丹园。将蝴蝶元素引入洛阳牡丹园具有环境条件、技术及经济上的可行性,可产生良好的社会、生态及经济效益,是观赏牡丹景观营造的有益创新。
- 姚俊李萌史军义马丽莎王明旭蒲正宇牟村
- 关键词：蝴蝶牡丹园
- 白带锯蛱蝶幼虫和蛹的营养成分比较分析被引量：4
- 2014年
- 探寻白带锯蛱蝶幼虫和蛹的主要营养成分,为它们的食用开发提供理论基础。运用营养分析方法分析表明白带锯蛱蝶幼虫和蛹的矿质元素含量丰富,粗脂肪含量分别占其干重的7.74%和12.1%,蛋白质含量分别占其干重的70.2%和67.8%,总氨基酸的含量分别为478.0 mg/g干重和519.4 mg/g干重,必需氨基酸分别占总氨基酸的比例为36.4%和33.7%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值分别为0.57和0.51,它们的第一限制氨基酸都为苏氨酸,第二限制氨基酸都为缬氨酸,必需氨基酸指数分别为0.86和0.93。白带锯蛱蝶幼虫和蛹除了各种矿质元素含量差异显著外,其余各营养成分含量相近,具有高蛋白、低脂肪、矿质元素含量丰富、蛋白质质量较好、必需氨基酸含量较高以及氨基酸结构较不平衡等特点。综上,白带锯蛱蝶幼虫和蛹具有较高的营养价值,它的食用开发具有巨大的潜力和广阔的市场前景。
- 蒲正宇史军义姚俊周德群朱牧
- 关键词：营养成分氨基酸矿质元素
- 迁粉蝶幼虫和蛹的营养成分分析被引量：2
- 2014年
- 为了深层次地开发利用迁粉蝶,探寻迁粉蝶幼虫和蛹的主要营养成分,评价它们的营养价值水平,为它们的食用开发提供理论基础。通过运用国家标准检测方法测定迁粉蝶幼虫和蛹的水分、脂肪、蛋白质、矿物质元素、氨基酸的含量,分析其氨基酸分、必需氨基酸指数,并将迁粉蝶幼虫和蛹的蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质元素含量与常见食物中的含量进行比较分析。结果显示,迁粉蝶幼虫和蛹具有高蛋白质(质量分数分别为56.8%和69.0%)、低脂肪(质量分数分别为10.9%和9.9%)、无机物质含量丰富、检测的矿物质元素含量水平高、能量值低等特点;迁粉蝶幼虫和蛹的总氨基酸含量分别为364.4 mg/g和458.1 mg/g,必需氨基酸总含量分别为126.5 mg/g和163.0 mg/g,必需氨基酸占总氨基酸的质量分数分别为34.7%和35.6%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值分别为0.53和0.55,必需氨基酸指数分别为0.83和0.74。表明迁粉蝶具有较高的营养价值和食用开发价值。
- 蒲正宇史军义姚俊周德群杨志
- 关键词：营养成分氨基酸矿物质元素
