国家自然科学基金(59377327)
- 作品数：11 被引量：80H指数：6
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- 相关机构：内蒙古大学内蒙古工业大学中国科学院等离子体物理研究所更多>>
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- 相关领域：理学农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 高压电场干燥植物种子的机理研究被引量：4
- 2003年
- 利用高压电场干燥玉米种子,测定出种子的干燥曲线和干燥速度曲线;建立了种子干燥的数学模型,初步探讨高压电场干燥植物种子的机理.
- 丁昌江梁运章
- 关键词：玉米种子数学模型植物种子
- 高压电场干燥技术在生物制品中的应用被引量：4
- 2004年
- 通过用高压电场干燥设备与其他两种干燥设备(热风烘箱、流化床)对真菌(花生四烯酸)干燥后进行品质对比实验,结果表明:高压电场干燥外观颜色很好,能耗比其他两种干燥方法低50%～85%,酸价三种干燥方法相当,高压电场干燥比其他两种方法能更好的保存花生四烯酸(AA)的油脂含量.这一结果说明高压电场干燥技术在干燥生物制品领域有广阔的应用前景.
- 杨军丁昌江白爱枝梁运章
- 关键词：高压电场
- 高压电场下玉米种子中水分子的输运特性被引量：3
- 2003年
- 利用高压电场干燥物料,具有物料不升温的特点.通过对玉米种子进行干燥的试验,来初步探讨高压电场作用下的作物种子的输水特性.
- 丁昌江梁运章姚占全
- 关键词：高压电场种子
- 电场对含水物料中水分子作用的研究进展被引量：6
- 2004年
- 电场解冻、电渗透脱水、高压电场干燥三方面的应用研究越来越受到人们的关注 ,是静电研究的一些新领域 ,为脱水与解冻工作开辟了一条新途径 .大量实验表明这三方面应用研究具有物料不升温、很好的保持物料有效成分和不污染环境等许多优点 .文章综述了近年来这三方面研究在国内外的进展与应用成果 ,认为它们的共性都是电场对含水物料中水分子作用的结果 ,并且对此进行了分析 .
- 丁昌江梁运章
- 关键词：电场电渗透静电学
- 离子注入选育高产木聚糖酶黑曲霉及其发酵条件研究被引量：11
- 2004年
- 以黑曲霉A3为出发菌,利用离子注入技术选育出一株遗传性状稳定的木聚糖酶高产突变株AN497,其产酶水平较出发菌从野生型A3菌株的405.6IU/ml提高到586.2IU/ml,即酶产量增加了44.5%;对高产菌进行发酵条件优化,发现以玉米芯粉为主要碳源、用蔗糖代替葡萄糖作为附加碳源,对木聚糖酶的发酵具有明显的促进作用;采用复合的无机氮源 (NH4)2SO4和NaNO3,(1: 2)浓度以10g/L为宜;菌株对发酵通氧量具有较高的要求,摇瓶转速在230r/min时的产酶水平较200r/min要高;通过发酵条件的优化,高产菌株的产酶活力最高可达671.1IU/mL,比出发菌株的产酶量提高了65.5%。
- 白爱枝梁运章杨军李市场潘仁瑞
- 关键词：木聚糖酶黑曲霉发酵条件液体发酵选育
- 高压电场浓缩液体物料技术的研究及进展被引量：5
- 2004年
- 高压电场干燥技术是一种全新的干燥技术 .文章对高压电场浓缩液体的机理进行了探讨 ,认为是内部离子注入、非均匀电场和外部离子风吹动三合一的结果 .通过以自来水、葡萄糖酸钠溶液等液体物料为样品 ,首次在高压电场下进行浓缩实验 ,表明高压电场能够加速水分子的脱出 .
- 丁昌江杨军梁运章
- 关键词：高压电场离子束
- 高压电场干燥技术在中药材干燥中的应用
- 在中药材、中药饮片及制药中间产品的传统干燥技术工艺中,存在着物料升温过高致使有效成分损失严重、生产时间长、能源消耗高、卫生不合格等问题.利用高压电场干燥技术对化橘红果和化橘红片进行了干燥试验及热风、真空干燥的对比试验,并...
- 丁昌江梁运章
- 关键词：高压电场化橘红
- 文献传递
- 高压电场干燥马铃薯的试验研究被引量：15
- 2004年
- 对马铃薯进行高压电场干燥和热风干燥对比实验,及对其干燥后的维生素C含量的检测。结果表明:高压电场能够加速马铃薯的干燥,且能够很好的保留维生素C,高压电场的马铃薯干燥样品的维生素C含量比热风干燥样品高43.5%。分析了高压电场干燥机制,认为是电场中载能离子注入、非均匀电场和离子风外部吹动三部分合一的过程,即“电场能传质”。
- 丁昌江杨军梁运章
- 关键词：马铃薯热风干燥维生素C含量
- 高压电场干燥技术原理的电流体动力学分析被引量：9
- 2005年
- 高压电场干燥技术是作者自行研发的一项实用型的创新干燥技术,其技术特点是物料不升温,节省能 源,设备造价低,特别适合热敏性物料的干燥．其物理机制是依靠电场能传质而实现干燥的．利用电流体动力 学原理,针对高压电场对含水物料施加作用力进行分析,结果表明:电场能传质是由两种作用力作用的结果．
- 梁运章丁昌江
- 关键词：高压电场
- 高压电场干燥植物种子的机理研究
- 利用高压电场干燥玉米种子,测定出种子的干燥曲线和干燥速度曲线;建立了种子干燥的数学模型,初步探讨高压电场干燥植物种子的机理.
- 丁昌江梁运章
- 关键词：高压电场种子
- 文献传递
