广东省科技攻关计划(2006B20101005)
- 作品数：4 被引量：56H指数：3
- 相关作者：李海航李玲倪贺黄文芳余丝莉更多>>
- 相关机构：华南师范大学更多>>
- 发文基金：广东省科技攻关计划广州市科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 北虫草及其活性成分的研究与开发被引量：34
- 2007年
- 冬虫夏草为非常珍贵的天然药材,资源严重缺乏,价格已超过黄金,无法满足社会需求。因北虫草的化学成分和药理功能与冬虫夏草非常相似,其主要功能活性物质含量高于天然冬虫夏草,被作为冬虫夏草的最佳替代品,受到广泛关注和重视,本文总结了近年来北虫草及其生物活性成分的研究与开发结果。
- 倪贺李海航黄文芳李玲
- 关键词：冬虫夏草北虫草生物活性物质虫草素
- 几种天然材料对茶多酚和咖啡因的吸附与分离特性被引量：3
- 2009年
- 用HPLC法测定表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechin-3-gallate,EGGG）和咖啡因含量,分光光度法测定总茶多酚含量,研究了几种天然材料对茶提取物中茶多酚和咖啡因的吸附与分离特性。谷壳和丝瓜络对茶多酚的吸附率分别为65%和62%,稍低于最佳吸附大孔树脂DM130（73%）和最佳分离树脂聚酰胺树脂（81%）的吸附率;对咖啡因的吸附率分别为24%和18%,介于DM130（68%）和聚酰胺（15%）之间。红砖粉、矿石粉末和河沙对茶多酚和咖啡因的吸附率都很低,分别为38%,29%,3%和24%,15%,15%。用1BV水、20%乙醇、40%乙醇和3BV80%乙醇梯度洗脱,测定了它们对EGCG和咖啡因的柱层析分离效果。DM130不能将两者分离开,94%~96%的EGCG和咖啡因同时存在于40%和80%的乙醇相中。聚酰胺树脂能够很好地分离这两种成分,90%咖啡因在水和20%乙醇洗脱相中,而90%EGCG在80%乙醇相中。谷壳和丝瓜络对EGCG和咖啡因的分离效果介于DM130和聚酰胺之间。谷壳为吸附剂时,92%咖啡因在水,20%和40%乙醇相中,84%的EGCG在80%乙醇相中。丝瓜络吸附剂时,87%咖啡因在水,20%和40%乙醇相中,76%的EGCG在80%乙醇相中。调整和控制好洗脱条件和洗脱剂用量,可较好地分离EGCG和咖啡因。结果表明,谷壳和丝瓜络可用作EGCG和咖啡因的吸附分离材料,具有对环境和健康安全、廉价易得等特点。
- 欧阳振邱杨吴嘉妮余瑶章龚莉红李海航
- 关键词：吸附树脂茶多酚咖啡因
- 变味蛋白神秘果素研究进展被引量：10
- 2009年
- 神秘果素(miraculin)是从一种原产于西非的植物神秘果(Synsepalum dulcificum)中分离的、具有味觉改变功能的特异糖蛋白。它能改变人的味觉,使酸味转变为甜味。神秘果素是由191个氨基酸组成的单一肽链,其单体无活性,二聚体和四聚体在酸性环境下发挥功能。位于三级结构突出位点的两个组氨酸残基是其功能的重要活性位点。神秘果素除了味觉改变功能外,还可改善糖尿病动物对胰岛素的敏感性。神秘果素的提取分离主要有透析法、离心分离法、溶剂沉淀法和色谱法。目前已有研究者利用微生物和植物生产神秘果素。本文就神秘果素的结构性质、功能及其作用机理,提取分离,转基因研究等方面的进展进行综述。
- 潘丽萍余丝莉李海航
- 关键词：糖蛋白转基因
- 核糖核苷酸还原酶研究被引量：10
- 2008年
- 核糖核苷酸还原酶广泛存在于各种生物中,是生物体内唯一的催化4种核糖核苷酸还原、生成相应的脱氧核糖核苷酸的酶。该酶是DNA合成和修复的关键酶和限速酶,对细胞的增殖和分化起着调控作用。不同生物中的RR根据其结合的金属辅助因子不同而分类。虽然不同类型RR之间的氨基酸序列相似性很低,但它们有十分相似的三级结构的活性中心和相同的催化功能。RR分子中包含2个变构位点,即酶活性中心和底物特异结合位点。活性中心通过生物有机自由基的作用催化核糖核苷酸还原;底物特异结合位点通过变构作用调控4种dNTPs在细胞内的平衡。因此,该酶不仅是研究DNA合成与修复、细胞增殖与分化及癌症的治疗与抗癌药物开发的重要靶点,同时也是研究酶的结构与功能以及酶的催化机理等的重要工具。本文总结了该酶的种类与分布、结构特征、催化机理及作为抗癌药物开发靶点等方面的研究进展。
- 倪贺李海航黄文芳李玲
- 关键词：抑制剂抗癌药物
