江苏省高校科研成果产业化推进项目(JH10-12)
- 作品数：1 被引量：4H指数：1
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- 发文基金：江苏省高校科研成果产业化推进项目江苏省自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 高密度发酵解脂假丝酵母生产RNA的工艺研究被引量：4
- 2011年
- 为进一步优化RNA生产工艺,通过对解脂假丝酵母发酵培养,研究了pH、溶氧、还原糖浓度、高密度补料分批发酵和高密度连续发酵等因素对RNA产量及还原糖转化成菌体的转化率(g-DCW/g-reducing sugar)的影响。实验结果表明,最佳培养条件为pH 4,溶氧30%。在分批发酵中,培养基糖浓度为40 g/L时,最高DCW(dry cell weight)可达19.5 g/L,培养时间为8 h,RNA最高含量达到14.3%(g-RNA/g-DCW),转化率为48.2%。在最佳pH和溶氧条件下进行pH-stat补糖分批发酵,控制罐内培养基糖浓度始终维持在15 g/L以下,最高核酸含量达到14.2%,转化率达到43.5%,最高菌体浓度35.6 g/L,比40 g/L糖浓度条件下分批发酵时的菌体浓度提高了75%。在此基础上进行高密度连续发酵,最终结果与高密度分批发酵相似。首次实现了高密度发酵解脂假丝酵母制备RNA。
- 林忠罗众球窦洁王慧邱蔚然曹静周长林
- 关键词：RNA生产工艺溶氧分批补料发酵
