甘肃省天水师范学院科研基金(TSA0605)
- 作品数：11 被引量：62H指数：5
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- 葡萄酒中溶解氧的作用及测定方法研究进展被引量：2
- 2011年
- 氧在葡萄酒生产和成熟过程中有很重要的作用。适宜的微氧处理可增加葡萄酒的颜色,使口感更加柔和、降低其生青味、增强葡萄酒的稳定性等。文中介绍了葡萄酒成熟过程中溶解氧的作用及溶解氧的测定方法和原理,并重点介绍了溶氧仪法的原理和光纤溶解氧传感器,及溶解氧测定方法的发展前景。
- 吕麟华张晓霞董晓宁聂亚华廖天录
- 关键词：葡萄酒溶解氧
- 苦荞麦中芦丁提取及体外抑菌活性研究被引量：10
- 2010年
- 采用乙醇回流法提取苦荞麦中的芦丁,并进行TLC检测、紫外光谱和红外光谱检测。将芦丁对两种供试菌进行体外最小抑制浓度(MIC)、最低杀菌浓度(MBC)、半数抑菌浓度(IC50)测定。结果表明,其对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌的MIC分别为0.40mg/mL和0.20mg/mL;MBC分别为0.50mg/mL和0.20mg/mL;IC50分别为0.2605mg/mL和0.1607mg/mL。
- 董晓宁赵强杨明
- 关键词：苦荞麦芦丁抑菌活性
- 槐米中芦丁的正交提取工艺及抗菌作用研究被引量：5
- 2010年
- 采用芦丁的最大吸收波长510nm为指标，以索氏回流法从槐米中提取芦丁，进行正交实验设计，筛选出最佳提取工艺参数。将所提取的芦丁对两种供试菌进行体外最小抑制浓度（MIC）、抑菌率测定，运用透射电子显微镜从超微结构探讨了芦丁对两种供试菌的作用机理。结果表明，索氏回流法最佳提取工艺参数为：乙醇浓度60％、乙醇体积200ml、回流时间3h，该工艺提取出的芦丁含量最高可达15．2％；所提芦丁对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌的MIC分别为：0．66mg／mL和0．54mg／mL；透射电镜观察到芦丁可改变细菌的细胞内、外膜的渗透性而使细胞膜受到破坏，从而起到抑菌作用。
- 孙国禄董晓宁王俊峰
- 关键词：槐米芦丁正交设计抗菌作用
- 苦荞麦中芦丁的正交提取工艺及HPLC检测研究被引量：7
- 2010年
- 采用芦丁的最大吸收波长510nm为指标,以索氏回流法进行正交试验;对提取物进行高效液相色谱法检测,结果表明:其最佳工艺参数为乙醇浓度60%vol,乙醇体积150mL,回流时间1.5h,超声时间40min,此条件下芦丁提取率0.95%。
- 石生益梁晶晶杨明
- 关键词：苦荞麦芦丁正交试验高效液相色谱
- 柿叶中总黄酮提取工艺模式的建立及抗氧化活性研究被引量：3
- 2011年
- 采用黄酮类化合物的吸收波长510 nm为指标,以索氏回流法进行正交实验,将柿叶提取物进行紫外光谱检测,测定总黄酮的含量,对比优选出最佳提取工艺。测定提取的黄酮化合物对超氧负离子自由基O2-.的清除作用。结果表明,乙醇浓度、乙醇用量、回流时间、pH值对柿叶总黄酮的提取均有影响。其最佳提取工艺参数为:乙醇浓度60%、乙醇体积200 mL、回流时间1 h、碱提pH值9;柿叶中黄酮类化合物对清除自由基有一定的作用,且黄酮类化合物的添加量在实验范围内与其抗氧化性呈正相关。
- 王小芳董晓宁刘玉姣赵强
- 关键词：柿叶总黄酮正交实验抗氧化活性
- 研析甘氨酸与二价金属离子配合物的循环伏安行为被引量：1
- 2010年
- 通过对甘氨酸(Gly)与二价金属离子M(II)(M=Zn、Cd、Co、Cu)在不同情况下形成配合物的循环伏安行为的研究,发现甘氨酸和不同金属离子形成配合物的配位能力与峰电位及峰电流密度之间存在一定关系.
- 赵强廖天录王俊峰董晓宁
- 关键词：甘氨酸配合物循环伏安法
- 秃疮花生物碱的提取与体外抑菌研究被引量：24
- 2010年
- 采用醇提法提取秃疮花生物碱,经石英色谱柱层析分离,对析出晶体进TLC检测、紫外光谱和红外光谱检测。将该晶体对五种供试菌进行体外最小抑制浓度(MIC)、最低杀菌浓度(MBC)、半数抑菌浓度(IC50)测定,LSD法多重比较分析。结果表明:秃疮花生物碱除对奇异变形杆菌抑制效果不显著外,对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、粪肠球菌等的MIC分别为:0.22mg/ml、0.18mg/ml、0.18mg/ml、0.30mg/mL;MBC分别为:0.18mg/ml、0.18mg/ml、0.14mg/ml、0.30mg/mL;IC50分别为:0.1807mg/mL、0.1407mg/mL、0.1407mg/ml、0.2605mg/mL。
- 董晓宁赵强杨明
- 关键词：生物碱抑菌活性
- 方波溶出伏安法测定葡萄酒中的微量铅
- 2010年
- 使用LK98BⅡ型微机电化学分析仪,方波溶出伏安法,于pH2的盐酸介质中,-0.43V峰电位处产生一个灵敏峰,从而检测出葡萄酒中的铅,以工作曲线法定量,检出限为0.002μg。该方法简便,灵敏度高,适用于葡萄酒中铅痕量的分析检测。
- 吕麟华聂亚华董晓宁
- 关键词：葡萄酒铅方波溶出伏安法
- 唐古特白刺中黄酮类化合物正交提取工艺与体外抗菌活性研究被引量：6
- 2011年
- 用索氏回流法正交提取唐古特白刺中的黄酮类化合物,用黄酮类化合物最大吸光度(吸收波长510 nm)对提取物进行可见光谱检测,测定黄酮类化合物的含量。以芦丁标准品做对照,对比选取最佳提取工艺;并对两种供试菌进行体外最小抑制浓度(MIC)测定。结果表明,乙醇浓度、乙醇用量、回流时间、超声功率、超声时间的不同对唐古特白刺中黄酮的提取均有影响。其最佳工艺参数为:乙醇浓度65%、乙醇体积250 mL(唐古特白刺10.0 g)、回流时间1 h、超声功率70%、超声时间40 min;对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌的MIC分别为0.35 mg/mL和0.50 mg/mL。
- 王文陶蕾赵强董晓宁郭翠萍
- 关键词：唐古特白刺黄酮抗菌活性
- 黄连木根化学成分的研究被引量：2
- 2010年
- 黄连木(Pistacia chinensis Bunge.)为漆树科(Anacardiaceae)黄连木属植物,有重要药理作用,从黄连木根中分离出了四个化合物,利用物理化学方法分别鉴定为齐墩果酸、水杨酸、没食子酸和β-谷甾醇。
- 董晓宁董博李荣飞梁晶晶闫世才赵强廖天录
- 关键词：黄连木化学成分
