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四川省教育厅重点项目(2005A142)
作品数:
3
被引量:5
H指数:2
相关作者:
曹新志
明红梅
李慎新
刘芳
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相关机构:
四川理工学院
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发文基金:
四川省教育厅重点项目
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相关领域:
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麦芽糖
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高效液相
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高效液相色谱
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高效液相色谱...
1篇
高效液相色谱...
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1篇
包合物
机构
3篇
四川理工学院
作者
3篇
曹新志
1篇
刘芳
1篇
李慎新
1篇
明红梅
传媒
1篇
中国粮油学报
1篇
四川理工学院...
1篇
河南工业大学...
年份
1篇
2008
2篇
2007
共
3
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高效液相色谱法测定麦芽糖基-β-环糊精的含量
被引量:3
2007年
研究了采用高效液相色谱法测定麦芽糖基-β-环糊精。通过Mark-NH2柱分离,流动相为40%乙腈水溶液,流速为1.0ml/min,柱温为30℃。回收率为99.49%-99.85%,变异系数(CV)为1.23%。
曹新志
明红梅
关键词:
高效液相色谱
麦芽糖基-β-环糊精包络维生素D2的研制
被引量:2
2008年
采用研磨法制备VD_2-麦芽糖基-β-CD包合物,经紫外、红外及差热分析方法对包合物进行鉴定,表明VD_2和麦芽糖基-β-CD确已形成包合物,且包合物的摩尔比为1:1。维生素D_2制成包合物后,其稳定性得到明显改善。
曹新志
李慎新
关键词:
维生素D2
包合物
异淀粉酶合成麦芽糖糖基环糊精的研究
2007年
以β-环糊精、麦芽糖为原料,采用异淀粉酶反向合成得到超高水溶性的麦芽糖基(α-1→6)β-环糊精.其最佳合成条件为:麦芽糖与环糊精摩尔比8∶1、异淀粉酶300 U/gβ-环糊精、反应pH 6.0、温度50℃、反应时间35 h.
曹新志
刘芳
关键词:
异淀粉酶
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