厦门市科技计划项目(3502Z20124011)
- 作品数：3 被引量：13H指数：2
- 相关作者：孔繁德徐淑菲赵冉陈琼周昱更多>>
- 相关机构：厦门出入境检验检疫局厦门市农业局福建农林大学更多>>
- 发文基金：厦门市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学更多>>
- 4种肠道致病菌的多重荧光定量PCR快速检测方法的建立被引量：8
- 2014年
- 根据沙门菌的invA基因、弗氏枸橼酸杆菌的ldh基因、奇异变形杆菌的ureR基因和迟缓爱德华菌的fimA基因的保守序列,分别设计合成4对特异性引物和4个Taqman探针,通过对PCR反应体系的优化,并对该方法的特异性、敏感性进行评估,建立了一种能同时检测沙门菌、弗氏枸橼酸杆菌、奇异变形杆菌、迟缓爱德华菌的四重荧光定量PCR快速检测方法。该方法可特异性的检测到4种目标菌株的单一模版及混合模板,未发现不同成分间的交叉反应,最低检出限均为103cfu/mL;对22种非目标病原菌进行检测均为阴性。本研究建立的四重荧光定量PCR检测方法灵敏度高、特异性强,可用于上述4种致病菌的同时快速检测。
- 赵冉陈琼孔繁德徐淑菲
- 关键词：沙门菌奇异变形杆菌迟缓爱德华菌
- 四重荧光定量PCR技术用于食品中4种肠道致病菌的检测被引量：1
- 2014年
- 用已建立的四重荧光PCR方法、传统国标或行标方法、MALDI Biotyper高通量微生物鉴定法(基质辅助激光解析电离飞行时间质谱法)对随机抽取的14份食品样品进行检测,比较3种检测方法的匹配性。并用四重荧光PCR对农贸市场、大型超市采集的10类食品共205份样品进行检测。旨在研究四重荧光PCR法在食品中检测沙门氏菌、弗氏枸橼酸杆菌、奇异变形杆菌和迟缓爱德华菌的应用及食品中这4种菌的污染情况。在205份食品样品中,受污染的食品有110份,污染率53.66%(110/205),同时检出两种及两种以上致病菌的样品有62份,占污染样品的56.36%(62/110)。迟缓爱德华菌大肠菌、弗氏枸橼酸杆菌、奇异变形杆菌、沙门氏菌的检出率分别为7.80%(16/205)、53.66%(110/205)、26.34%(54/205)、5.85%(12/205)。在这3种检测方法中,四重荧光PCR的特异性好、准确性高,操作简便省时,更适用于食品中4种致病菌的快速检测。抽检的食品样品中存在这4种菌的污染,尤以生禽畜肉和水产品污染严重,需加强对食品加工、流通环节的卫生监管和监测。
- 赵冉陈琼孔繁德徐淑菲杨涛许淑娟
- 关键词：食物沙门氏菌奇异变形杆菌迟缓爱德华菌
- 多重PCR技术同时检测四种肠道致病菌方法的建立与初步应用被引量：4
- 2013年
- 目的建立同时检测4种食源性肠道致病菌的多重PCR方法。方法分别依据沙门氏菌(Salmonella spp)的fimA基因、弗氏枸橼酸杆菌(Citrobacter freundii)的ldh基因、奇异变形杆菌(Proteus mirabilis)的idsC基因、迟缓爱德华菌(Edwardsiella tarda)的fimA基因设计4对特异性引物,并对多重PCR反应条件进行优化。结果建立的多重PCR方法具有结果可靠、灵敏度高、方便快捷的优点。结论本研究为研发快速检测以上4种食源性肠道致病菌的试剂盒提供了重要技术保障。
- 陈琼周昱孔繁德吴德峰赵冉徐淑菲连玉华杨涛
- 关键词：多重PCR沙门氏菌奇异变形杆菌迟缓爱德华菌
