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天津市高等学校科技发展基金计划项目(20100612)

作品数:2 被引量:5H指数:1
相关作者:张爱琳樊秀花郑敏何庆峰更多>>
相关机构:天津市农产品加工科技创新与成果转化基地天津农学院更多>>
发文基金:天津市高等学校科技发展基金计划项目更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇胆碱酯酶
  • 1篇提取纯化
  • 1篇小麦
  • 1篇鸡血
  • 1篇鸡血清
  • 1篇固定化
  • 1篇保藏
  • 1篇保藏方法
  • 1篇纯化

机构

  • 2篇天津农学院
  • 2篇天津市农产品...

作者

  • 2篇樊秀花
  • 2篇张爱琳
  • 1篇何庆峰
  • 1篇郑敏

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
胆碱酯酶保藏方法的筛选及固定化研究被引量:1
2012年
目的:对胆碱酯酶进行保藏研究,以期得到最佳的酶活力。方法:以小麦酯酶为实验材料,采取冷藏、冷冻和酶的固定化的措施,添加不同种类和不同比例的防腐剂,采用不同的包装材料进行比较研究。结果:能够保持胆碱酯酶的酶活力方法是:设定保藏温度为-20℃,添加0.1%硫柳汞采用塑料瓶包装储藏,这样可以很好地保持酶液的酶活力。结论:采用低温冷冻保藏胆碱酯酶并且添加一定剂量的防腐剂可以很好的保持胆碱酯酶酶活力。
樊秀花何庆峰张爱琳
关键词:小麦胆碱酯酶保藏固定化
鸡血清胆碱酯酶的提取纯化工艺研究被引量:4
2011年
以鸡血清为实验材料提取农药残留快速检测酶制剂胆碱酯酶,确定了鸡血清胆碱酯酶的最佳提取和纯化工艺,即对粗酶液进行盐析、透析、吸附层析和葡聚糖凝胶柱层析等实验方法。结果表明:鸡血清胆碱酯酶经过硫酸铵盐析,透析、吸附层析和Sephadex G-100柱层析处理后,酶活力分别提高了1.548、.21、9.03、13.00倍,冷冻干燥后酶活力提高了13.58倍,比酶活力由粗酶液中的0.538 OD值/mg提高到层析后的7.304 OD值/mg。
张爱琳樊秀花郑敏
关键词:鸡血清胆碱酯酶纯化
共1页<1>
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