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江苏省自然科学基金(07KJB350011)

作品数：1 被引量：7H指数：1
相关作者：戈群妹陈珊珊杨芳王新风更多>>
相关机构：淮阴师范学院南京师范大学更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇多糖含量
  • 1篇多糖含量测定
  • 1篇葎草
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性

机构

  • 1篇南京师范大学
  • 1篇淮阴师范学院

作者

  • 1篇王新风
  • 1篇杨芳
  • 1篇陈珊珊
  • 1篇戈群妹

传媒

  • 1篇广西植物

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
葎草多糖含量测定及其抗氧化性研究被引量：7
2009年
对8月和10月采集的葎草全草、嫩头、叶和茎中多糖含量进行测定,并对各部位提取纯化的多糖进行体外抗氧化作用研究。结果表明,8月份嫩头中多糖含量最高,达到(42.897±2.996)mg/g;浓度为5mg/mL的各部位葎草多糖溶液,对Fenton反应生成的羟自由基具有较强的清除能力,达85.15%～98.52%;对邻苯三酚自氧化法产生的超氧阴离子自由基也有较好的抑制能力,达57.15%～67.54%。葎草多糖对羟自由基和超氧阴离子自由基具有较高的清除能力。
王新风杨芳戈群妹陈珊珊
关键词：葎草多糖抗氧化性
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