国家自然科学基金(30471198)
- 作品数：3 被引量：46H指数：3
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- 柑橘果皮果胶及其酶活性对皱皮果形成的影响被引量：15
- 2005年
- 研究‘红17’甜橙和‘红江橙’的果皮果胶质、果胶甲酯酶(PE)及皱皮果率的差异。结果表明,抗皱皮的‘红17’甜橙皱皮果发生率为7.06%,而‘红江橙’皱皮果发生率高达28.03%;皱皮出现在阴面果皮占86%以上。‘红江橙’PE在果实成熟时(12月15日)比成熟前(10月1日)增加2.6倍,水溶性果胶(WP)增加8.27倍,总果胶(TP)增加65%,盐酸可溶性果胶(HP)减少54%。‘红17’甜橙果皮的PE变化较小。PE与WP极显著正相关,与HP极显著负相关。‘红江橙’TP、WP及PE明显高于‘红17’甜橙,而HP以‘红17’甜橙的高。阴面比阳面果皮有较多的TP、WP和PE,HP则以阳面果皮为高。皱皮果的TP、WP、PE高于正常果,而HP则少于正常果。六偏磷酸盐可溶性果胶(PP)在两种果实上没有差异。
- 陈杰忠叶自行周碧燕徐春香李娟
- 关键词：柑橘果胶果胶甲酯酶
- 果实日灼病研究进展被引量：8
- 2008年
- 果实日灼是一种常见的生理病害，每年均给果树生产造成很大损失。随着水资源的短缺和全球气候变暖，高温和强光（尤其是远紫外线UV-B）引起的果实日灼现象将会更加严重。据报道，所有果树栽培区都有果实日灼发生，尤其在气温偏高、雨水较少的地区果实日灼更为严重^[1]。
- 万继锋陈杰忠李娟
- 关键词：果实日灼日灼病全球气候变暖果树生产生理病害水资源
- 水分胁迫对柑橘果皮细胞壁结构与代谢的影响被引量：29
- 2008年
- 研究水分胁迫下,盆栽‘暗柳橙(Citrus Sinensis Osbeck cv.Anliu)’的果实成熟期果皮细胞壁超微结构、细胞壁物质成分、细胞壁代谢相关酶活性的变化规律及其之间关系。结果表明,在果实发育成熟期,果皮细胞壁代谢相关水解酶果胶酶、纤维素酶、果胶甲酯酶的活性随着水分胁迫的加强而增加,多酚氧化酶活性与果胶酶活性变化趋势相反,果皮细胞壁代谢相关成分离子结合型果胶、共价结合型果胶、半纤维素、纤维素的含量随着水分胁迫的加强而降低,水溶性果胶含量随着水分胁迫的加强而增加,果皮细胞壁超微结构随着水分胁迫的加强而加速解体。
- 李娟陈杰忠胡又厘周碧燕姚青胡志群
- 关键词：水分胁迫柑橘果皮细胞壁代谢
- 钾元素处理对柑橘陷痕果发生及果皮细胞壁代谢的影响
- 研究果实膨大期叶面喷施钾肥(0.2%KHPO)处理后,卡拉卡拉和纽荷尔脐橙成熟期陷痕果率、果皮细胞壁物质成分、细胞壁代谢相关酶活性的变化规律及其之间关系。结果表明,果皮厚度和硬度越大,或果皮厚度和硬度越均匀陷痕果越不易发...
- 李娟罗伟金陈杰忠姚青黄战威万继锋胡志群胡又厘周碧燕
- 关键词：钾柑橘果皮细胞壁代谢
- 文献传递
