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中国博士后科学基金(20090460412)
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
相关作者:
武书庚
岳洪源
张海军
姚斌
齐广海
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相关机构:
中国农业科学院饲料研究所
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发文基金:
中国博士后科学基金
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相关领域:
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中国农业科学...
作者
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计峰
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齐广海
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姚斌
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张海军
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岳洪源
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武书庚
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中国畜牧杂志
年份
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2011
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蛋氨酸来源调控机体蛋氨酸代谢的研究进展
被引量:9
2011年
蛋氨酸是畜禽必需氨基酸之一,常用蛋氨酸类添加物包括DL-蛋氨酸(DL-methionine,DLM)和蛋氨酸羟基类似物(Methionine hydroxyl analogue,MHA)等。关于此两类蛋氨酸源生物学效价研究较多,但结果并不一致,因此近年来的研究试图揭示不同蛋氨酸源调控蛋氨酸代谢的规律,以寻求效价异同的理化机制。本文综述了近年来有关蛋氨酸源在动物体内吸收和代谢方面的研究,以便为正确评价其生物学效价和在生产实践中合理使用提供理论依据。
计峰
武书庚
张海军
岳洪源
姚斌
齐广海
关键词:
蛋氨酸
蛋氨酸羟基类似物
代谢酶
代谢产物
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