广东省教育部产学研结合项目(2009B090300271)
- 作品数：3 被引量：20H指数：2
- 相关作者：张学武廖晓霞王晓琴张博超更多>>
- 相关机构：华南理工大学更多>>
- 发文基金：广东省教育部产学研结合项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 高效分离纯化藻蓝蛋白新法被引量：12
- 2011年
- 采用壳聚糖亲和沉淀-活性炭吸附-DEAESephadexA-25柱层析三步法分离纯化藻蓝蛋白,与传统方法相比具有成本低、耗时短、操作便捷等优点。壳聚糖和活性炭结合使用,可使藻蓝蛋白纯度(A620/A280)由0.93提高至2.78。通过DEAESephadexA-25葡聚糖凝胶柱层析后,可得到高纯度藻蓝蛋白,纯度达4.3。纯化后的藻蓝蛋白经聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)鉴定,产生分子量分别为16.5ku和17.6ku的α,β亚基条带。吸收光谱和荧光发射光谱扫描表明所得蛋白在620、643nm分别具有藻蓝蛋白特征吸收峰和荧光发射峰。
- 廖晓霞张学武
- 关键词：藻蓝蛋白壳聚糖活性炭纯化
- 响应面法优化小球藻蛋白质提取工艺被引量：7
- 2012年
- 利用响应面法对小球藻蛋白质的提取工艺进行优化。采用单因素试验和二次回归旋转组合试验确定提取条件,结果表明提取小球藻蛋白质的最佳工艺参数为液料比21:1,压力170MPa,循环次数4。在此条件下小球藻蛋白质提取率为45.78%。
- 王晓琴张学武
- 关键词：小球藻蛋白质响应面法
- 碱性蛋白酶水解螺旋藻蛋白的研究被引量：1
- 2011年
- [目的]研究碱性蛋白酶水解螺旋藻蛋白的工艺条件。[方法]采用L9(34)正交试验方法,研究了碱性蛋白酶对螺旋藻蛋白进行水解的最适温度、酶与底物的比(E/S)、pH等反应条件;并且以蛋白质的水解度为指标,优化出最佳工艺条件。[结果]在酶与底物比为5%、pH为8.5、温度为50℃的最佳工艺条件下,蛋白质水解度可达31.2%。[结论]该研究为螺旋藻进一步开发奠定了基础。
- 张博超张学武
- 关键词：螺旋藻碱性蛋白酶
