国家自然科学基金(30972481)
- 作品数：3 被引量：8H指数：1
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- 食物中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖含量分析被引量：1
- 2013年
- 本研究采用已建立的食物中糖类含量测定方法，分析广州常见食物中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖及乳糖含量。1对象与方法1．1试剂与设备试剂：果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖及乳糖标准（美国Sigma）；甲醇、乙腈为色谱纯；C～18SPE小柱（Cleanert，Agela，美国）；仪器：Aglent1200高效液相色谱仪（美国安捷伦）；A1ltech3300蒸发光散射检测器（美国奥泰）；
- 毛钰蘅杨燕李丹凌文华
- 关键词：葡萄糖麦芽糖果糖食物蔗糖蒸发光散射检测器
- HPLC-ELSD法同时测定广州水果中的果糖、葡萄糖及蔗糖含量被引量：6
- 2013年
- 目的采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD法)建立同时测定广州水果中果糖、葡萄糖和蔗糖的方法。方法高效液相色谱条件为KromasilNH2(4.6mm×250mm,5μm)色谱柱,25℃柱温,流动相为乙腈-水(80/20,v/v)溶液,流速为1.5ml/min;蒸发光散射检测器(ELSD)漂移管温度为85℃,空气流速为2.5ml/min。结果果糖、葡萄糖和蔗糖的线性范围分别为0.6～10.0g/L、1.0～20.0g/L、0.6～20.0g/L;样品中3种糖的加标回收率分别为95.36%、98.44%、97.76%。结论首次建立了同时测定水果中果糖、葡萄糖、蔗糖的HPLC-ELSD法,为建立广州水果糖含量数据库提供了一种准确、灵敏、快速的分析方法。
- 毛钰蘅杨燕李丹凌文华
- 关键词：蒸发光散射检测器水果果糖葡萄糖蔗糖
- 花色苷对腺苷二磷酸激活血小板功能抑制作用被引量：1
- 2012年
- 目的探讨花色苷矢车菊-3-葡萄糖苷(Cy-3g)对健康人血小板活化和聚集的影响及其可能的机制。方法流式细胞仪测定全血中血小板活化膜糖蛋白IIbIIIa(GPIIbIIIa)和P-选择素(P-selectin)的阳性表达率;血小板聚集仪检测腺苷二磷酸(ADP)诱导的最大聚集率;荧光酶标仪分析Cy-3g对血小板胞浆钙离子水平的影响。结果 50μmol/L Cy-3g组GP IIb IIIa表达率[(73.92±14.02)%]与对照组[(93.36±2.02)%]比较,差异有统计学意义(P<0.05);P-选择素的表达率各组间差异无统计学意义(P>0.05);不同浓度的Cy-3g均在体外明显抑制富集血小板血浆的聚集(P<0.001);50μmol/L Cy-3g组可以明显抑制ADP诱导的血小板钙离子荧光强度值达(51.73±6.89)%(P<0.01)。结论花色苷Cy-3g可以抑制由ADP诱导的血小板活化GPIIbIIa的表达和血小板体外聚集,血小板胞浆钙离子浓度的降低可能是花色苷抑制作用的机制之一,提示Cy-3g对于预防心血管疾病具有积极作用。
- 石振银杨燕朱艳娜王冬亮吕小飞凌文华
- 关键词：花色苷血小板活化胞浆钙离子
