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Gluconobacter oxydans木糖醇脱氢酶基因的克隆表达及木糖醇的转化分析被引量：4: 2009年; 从氧化葡萄糖酸杆菌(Gluconobacter oxydans)的基因组DNA上扩增出木糖醇脱氢酶基因xdh,构建了诱导型表达载体pSE-xdh,导入E.coliJM109后获得了高效表达木糖醇脱氢酶基因的重组菌JM109/pSE-xdh。通过HisTrap HP亲和层析和SephacrylS-300分子筛两步纯化从细胞中得到纯酶,并对酶学性质进行研究。XDH最适还原反应的pH值为5.0,最适还原反应的温度为35℃;最适氧化反应的pH值为11.0,最适氧化反应的温度为30℃。重组菌中的XDH依赖NADH,对NADH的米氏常数Km=57.8 mmol/L,最大反应速率Vmax=1209.1 mmol/(ml.min)。重组菌的XDH酶活力为13.9 U/mg。利用重组菌和原始菌混合静止细胞转化D-木酮糖,16 h28.0 g/L D-木酮糖生成16.7 g/L木糖醇,而原始菌单独转化只生成8.3 g/L木糖醇。; 沈晓波齐向辉朱宏阳徐虹; 关键词：木糖醇脱氢酶克隆木糖醇

Gluconobacter oxydans NH-10中短链D-阿拉伯糖醇脱氢酶的研究被引量：2: 2010年; 以氧化葡萄糖酸杆菌(Gluconobacter oxydans)NH-10基因组DNA为模板,扩增得到D-阿拉伯糖醇脱氢酶基因arDH,将其克隆到大肠杆菌表达载体JM109(DE3)中进行诱导表达。SDS-PAGE电泳分析ArDH的分子量约为30kDa,是一个短链脱氢酶,既能催化D-阿拉伯糖醇氧化为D-木酮糖,又能催化D-木酮糖还原为D-阿拉伯糖醇。催化氧化反应时,对D-阿拉伯糖醇的Km为60.67mmol/L,Vmax为0.803U/mg;它能同时依赖于NAD+和NADP+,但是更加偏好辅酶NAD+;最适pH为12.0。还原反应对D-木酮糖的Km为36.39mmol/L,Vmax为1.71U/mg;最优pH为7.0,最适温度均为30℃。; 戴小燕沈晓波朱宏阳徐虹; 关键词：氧化葡萄糖酸杆菌克隆

新型绿色阻垢剂γ-聚谷氨酸的阻垢性能被引量：4: 2010年; 以实验室自制的低相对分子质量γ-聚谷氨酸(LMPGA)为研究对象,系统研究其阻碳酸钙垢、硫酸钙垢性能及其相关影响因素。结果表明:LMPGA的平均相对分子质量在5.0×103和7.0×103时,具有相近的阻碳酸钙垢性能,且在药剂投加质量浓度达到20 mg/L时,阻垢率可达88%左右;随着Ca2+浓度、pH值、恒温温度及恒温时间的增加,其阻碳酸钙垢性能发生下降;LMPGA是一种优良的硫酸钙阻垢剂,在药剂投加质量浓度达10 mg/L时,其硫酸钙阻垢率可达90%以上。; 徐浩梁金丰朱宏阳李莎徐虹; 关键词：Γ-聚谷氨酸低相对分子质量阻垢剂

1株产D-阿拉伯糖醇的菌株的分离筛选及鉴定被引量：9: 2009年; 从含糖量高的自然界样品中分离获得1株耐高渗酵母NH-9,在对其常规形态学及生理生化特性鉴定的基础上,对部分长度的18S rDNA同源性进行了分析,发现NH-9菌株与奥默柯达菌相似度100%,命名为Kodamaea ohmeri NH-9,这也是首次发现此属酵母能够产生D-阿拉伯糖醇。; 蔡莉张扬朱宏阳赵敏徐虹; 关键词：耐高渗酵母菌株

外源有机酸对于Propionibacterium freudenreichii CCTCC M207015发酵生产丙酸的影响被引量：1: 2009年; 考察了外源有机酸(丙酸、乙酸、琥珀酸)对于游离细胞与纤维床反应器生产丙酸的影响。结果表明,以Propionibacterium freudenreichii CCTCC M207015为生产菌株时,纤维床反应器具有比游离细胞更强的丙酸、乙酸耐受性,其中丙酸的抑制现象比乙酸的更加严重。此外,外源琥珀酸可以作为丙酸合成的前体物质对P.freudenreichii CCTCC M207015发酵生产丙酸产生促进作用。; 王桂兰冯小海吴波李莎徐虹; 关键词：PROPIONIBACTERIUM 琥珀酸

产D-塔格糖菌株的筛选与鉴定被引量：3: 2009年; 从土壤、泡菜汁、牛奶等样品中筛选获得2株高产D-塔格糖的菌株,根据16S rDNA序列比对并结合菌株的形态特征、生理生化特征分析,鉴定其分别为发酵乳杆菌和植物乳杆菌,且命名为Lactobacillus fermentumNXTag-1和Lactobacillus plantarum NXTag-2。菌株NXTag-1和NXTag-2表现出不同的产L-阿拉伯糖异构酶的能力,其最高酶活分别为5.93U/mL和5.05U/mL,以80g/LD-半乳糖为底物,分别产30g/L和26g/L的D-塔格糖。; 汪芙蓉徐虹李莎朱宏阳环民霞; 关键词：乳酸菌生物转化 D-塔格糖

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国家重点基础研究发展计划(2007CB14304)