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河北省石家庄市科学技术研究与发展指导计划(121070981)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：时伟马亚南左彩虹于宏伟俱卫秀更多>>
相关机构：石家庄学院更多>>
发文基金：河北省石家庄市科学技术研究与发展指导计划河北省科学技术研究与发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇色素
  • 1篇皮色
  • 1篇脐橙
  • 1篇果皮
  • 1篇果皮色素

机构

  • 1篇石家庄学院

作者

  • 1篇常明
  • 1篇俱卫秀
  • 1篇于宏伟
  • 1篇左彩虹
  • 1篇马亚南
  • 1篇时伟

传媒

  • 1篇江苏农业科学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
脐橙果皮色素提取工艺条件研究被引量：3
2013年
通过正交试验研究纽荷尔脐橙果皮色素提取的工艺。研究表明:60%乙醇与水料液比为1 g∶20 mL,提取温度60℃、提取时间0.5 h条件下,色素收率可达55.4%。橙皮色素结构经过红外光谱及二阶导数红外光谱进行了表征。
时伟常明俱卫秀左彩虹马亚南于宏伟
关键词：脐橙果皮色素
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