河北省科技支撑计划项目(20071148001)
- 作品数：2 被引量：20H指数：2
- 相关作者：李杏普张业伦兰素缺杜皓月柏峰更多>>
- 相关机构：河北省农林科学院河北师范大学更多>>
- 发文基金：河北省科技支撑计划项目国家科技支撑计划河北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 普通小麦SGP-A1缺失对淀粉品质的影响被引量：5
- 2010年
- 【目的】通过对国内外138份农家种和黑小麦材料进行SGP-A1缺失鉴定,并研究其对直链淀粉和支链淀粉含量,以及面粉糊化特性的影响,为小麦品质改良提供新种质及理论依据。【方法】采用SDS-PAGE电泳检测SGP-A1缺失情况,利用双光束双波长法测定面粉中直链和支链淀粉含量,用快速粘度测定仪(rapid viscosity analyzer,RVA)测定面粉糊化特性。【结果】供试材料中缺失SGP-A1的有26份,SGP-A1缺失显著降低籽粒中支链淀粉含量,提高直链淀粉的相对含量,并降低面粉糊化参数反弹值,但对粒重、淀粉总量及其它面粉糊化参数没有显著影响。【结论】SGP-A1缺失显著提高籽粒中直链淀粉相对含量,降低反弹值。
- 张业伦杜皓月李杏普兰素缺柏峰
- 关键词：小麦直链淀粉含量
- 高微量元素黑小麦新品种冀紫439的选育被引量：15
- 2010年
- 简述了黑小麦新品种冀紫439的选育经过、特征特性和产量表现。该品种的突出特点是富含微量元素,三价有机铬含量为1.916 mg/kg,镁含量为1 424.0 mg/kg,硒含量为81.0~203.95μg/kg;并且蛋白质含量较高,为16.23%~16.76%。在冀中南优质组区域试验中,平均产量为6 855.9 kg/hm2。2009年通过河北省审定委员会审定。
- 兰素缺李杏普张业伦陈松
- 关键词：黑小麦品种选育
