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中央高校基本科研业务费专项资金(13SZYQN24)

作品数：1 被引量：3H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇岩茶
  • 1篇手工艺
  • 1篇非物质文化
  • 1篇非物质文化遗...
  • 1篇传统手工艺

机构

  • 1篇西南民族大学

作者

  • 1篇肖坤冰

传媒

  • 1篇民俗研究

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
岩茶产制中的“技”与“术”——兼论非物质文化遗产中的“传统手工艺”被引量：3
2013年
"非物质文化遗产"概念所涉及的"传统手工艺"(craftsmanship)一词实际上存在一个如何与中国的"技术"知识传统对接的问题。以国家级非物质文化遗产"武夷岩茶(大红袍)生产制作技艺"之发明过程及其在当地的实践为例,中国传统手工艺应同时涵括"技"(Technology)与"术"(Witchcraft)两个部分。"技"的发明是在"书写文本"与"口头知识"的相互对比、参照、借鉴和融合的过程中形成的。除了强调专业性的生产技能外,传统手工艺这一概念还涉及"术"的范畴,包括物质环境、仪式传统、行业神信仰、风俗习惯等。
肖坤冰
关键词：非物质文化遗产传统手工艺
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