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国家自然科学基金(projectnumber30271123)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：张辉王力强陈科白莉华金泰廙更多>>
相关机构：复旦大学同济大学更多>>
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇遗传毒性
  • 1篇英文
  • 1篇用油
  • 1篇生殖
  • 1篇食用油
  • 1篇果蝇

机构

  • 1篇复旦大学
  • 1篇同济大学

作者

  • 1篇金泰廙
  • 1篇白莉华
  • 1篇陈科
  • 1篇王力强
  • 1篇张辉

传媒

  • 1篇环境与职业医...

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食用油加热产物的遗传毒性在伴性隐性致死试验中对不同生殖细胞阶段果蝇的影响(英文)被引量：1
2006年
[目的]果蝇伴性隐性致死试验观察食用油烟雾(FEO)和食用油加热剩油(CEO)的致突变作用。[方法]分别用FEO(110、320、960μg/ml)和CEO(416、833、1667μg/ml)的3个不同浓度喂饲果蝇对其细胞的遗传毒性进行研究。[结果]320μg/ml浓度组的FEO第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ窝致突变率分别达到0.257%、0.530%和0.506%(P<0.001);110μg/ml浓度组的第Ⅰ窝和960μg/ml浓度组的第Ⅰ、Ⅱ窝与对照组相比差异有显著性(P<0.001)。所有CEO浓度组的伴性隐性致死试验结果都呈阳性(P<0.001),但未见剂量-反应关系。[结论]FEO和CEO对雄性黑腹果蝇具有较高的毒性作用。
厉曙光陈科张辉王力强白莉华金泰廙
关键词：果蝇
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