重庆市自然科学基金(CSTX2006BA1008)
- 作品数：2 被引量：10H指数：1
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- 紫花苜蓿草渣及浆汁发酵研究被引量：1
- 2010年
- 为有效利用紫花苜蓿Medicago sativa深加工工业所得的浆汁和草渣,对紫花苜蓿浆汁和草渣的发酵进行了初步研究。研究发现苜蓿浆汁发酵较草渣发酵更容易。适当添加葡萄糖和发酵汁可以促进发酵,但添加葡萄糖质量分数超过2%后,促进作用并不明显,添加浆汁和草渣发酵的葡萄糖的最适宜质量分数分别为1%和2%。适当提高发酵温度可以加速发酵,过高和过低的温度均不利于发酵的顺利进行,研究中最适宜的发酵温度为35℃。在试验所选取的3个不同发育时期(分枝期、开花期和结荚期)的发酵原料中,结荚期苜蓿的发酵效果最好。
- 刘卢生玉永雄王东周丽廖颖
- 关键词：紫花苜蓿发酵
- 耐酸耐铝毒苜蓿根瘤菌的筛选被引量：9
- 2009年
- 从紫花苜蓿、天蓝苜蓿和南苜蓿植株上分离获得的22株根瘤菌菌株中筛选出5株耐酸较好的苜蓿根瘤菌菌株,分别为S0710、S0713、L0701、L0702和P0701,这5株菌株在pH值5的酸性条件下仍能正常生长,菌株S0713和P0701甚至能在pH值4的酸性条件下生长。酸性条件下菌株L0701和P0701对Al3+有较好的耐受性,而菌株S0710则对Al3+极为敏感。
- 刘卢生江杨肖书磊
- 关键词：苜蓿根瘤菌
