国家科技基础条件平台建设计划(2004DE70880-02)
- 作品数：2 被引量：25H指数：2
- 相关作者：卢玲战培荣刘伟王海涛陈中祥更多>>
- 相关机构：中国水产科学研究院黑龙江水产研究所更多>>
- 发文基金：国家科技基础条件平台建设计划更多>>
- 相关领域：环境科学与工程理学更多>>
- 鱼体中挥发酚的提取与残留分析被引量：16
- 2008年
- 挥发酚是重要的环境污染物,食用被挥发酚污染的鱼损害人体健康,因此鱼体中挥发酚残留量的准确分析方法研究非常重要。本文比较了两种蒸馏方法提取鱼体中挥发酚的效果,研究了鱼体中挥发酚残留量的测定方法。结果表明,水蒸汽蒸馏提取法效果好,4-AAP法适用于处理后样品的分析测定。本研究建立的方法,线性范围0.005～6.0mg·L-1,回收率85.5%～105%,相对标准偏差1.6%～6.3%,检出限0.05mg·kg-1。方法实用,便于操作,已应用于鱼体中挥发酚残留量的测定。
- 战培荣王海涛陈中祥卢玲刘伟
- 关键词：挥发酚水蒸汽蒸馏
