湖北省教育厅科学技术研究项目(Q20081803)
- 作品数:3 被引量:3H指数:1
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- 相关机构:武汉工业学院安琪酵母股份有限公司更多>>
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- 相关领域:农业科学生物学更多>>
- 不同加工工艺及保存方式对饲料中芽孢数量的影响
- 2012年
- 采用A和B两种商品饲料加工工艺,分别在饲料配方中添加9.10×107cfu/g和1.05×107cfu/g的枯草芽孢,依次记为A1、A2、B1、B2,系统研究了不同加工工艺和芽孢添加量对饲料中芽孢数量的影响;并进一步研究了B1、B2在密闭和敞开两种不同保存方式下,饲料中芽孢数量的变化规律。研究结果表明:(1)在A和B生产工艺条件下,随着加工工段的先后,饲料芽孢的数量呈现递减趋势,A1和A2的成品芽孢存活率分别为37.47%和41.90%,B1和B2的成品存活率分别为28.35%和41.90%。(2)以低剂量饲料芽孢数量为横坐标,高剂量饲料芽孢数量为纵坐标,则在各工段中高剂量组与低剂量组呈现较好的线性回归关系,这表明枯草芽孢的存活率不受添加剂量的影响。(3)在100 d的保存期内,B1和B2饲料中芽孢数量与第1 d相比,芽孢的数量没有显著变化。
- 贺国龙刘立鹤张恒刘军谭斌周晓辉
- 关键词:商品饲料饲料加工工艺
- 饲料中添加二苯乙烯苷对斑点叉尾鮰生长和体色的影响
- 2012年
- 在饲料中分别添加0、0.33%、0.67%、1.33%和2.67%的二苯乙烯苷(THSG)制成5种等氮等能试验饲料饲喂(15±0.5)g斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)42 d,研究THSG对其生长和体色的影响。结果表明。饲料中添加THSG对斑点叉尾鮰增重率和存活率均无显著影响,仅在添加量为2.67%时,试验组的饵料系数显著高于对照组(P<0.05);然而,随着添加量的增加,鮰皮肤和血液酪氨酸酶活力、皮肤黑色素含量和黑色素分布量均有提高,其中0.33%和0.67%组皮肤中酪氨酸酶活力分别为10.4 U和10.7 U,显著高于对照组的7.86 U;黑色素分布量分别为8.16%和9.38%,显著高于对照组的5.01%(P<0.05)。
- 张恒贺国龙刘立鹤王辅臣张侃舒友松
- 关键词:二苯乙烯苷体色黑色素
- 酵母细胞壁对草鱼生长和免疫性能的影响被引量:3
- 2011年
- 试验研究了草鱼饲料中酵母细胞壁(YCW)的最适添加量,以及添加YCW对草鱼生长和免疫性能的影响。结果表明:在有鱼粉饲料中,0.5g/kg的YCW添加量对草鱼生长的促进效果最明显,其质量增加率和饵料系数分别达到了194.36%和2.05,随着YCW添加量的增加,促进效果减弱;在无鱼粉饲料中,添加量为5g/kg时草鱼的质量增加率和饵料系数达到最大,分别为188.76%和2.12。可看出添加YCW对草鱼生长性能影响显著。两种饲料添加YCW后,草鱼的谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总蛋白和免疫球蛋白均有一定程度的下降,表明饲料中添加YCW可以改善机体免疫性能。
- 张恒刘立鹤贺国龙苟仕番
- 关键词:草鱼鱼粉酵母细胞壁