国家质检总局科技计划项目(2011QK135)
- 作品数：4 被引量：9H指数：2
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- 蜂胶中总黄酮测定的处理方法比较被引量：2
- 2013年
- 介绍了蜂胶总黄酮测定中聚酰胺粉吸附层析、乙醇提取后显色和甲醇直接提取这3种样品处理方法,并利用分光光度计测定样品处理液。通过对比上述方法的试验数据,结果显示:将样品利用甲醇溶液提取后直接测定其黄酮含量,可以获得较高的回收率,操作方法也相对方便快捷。
- 陈刚陆阳丁红梅汪晶晶
- 关键词：蜂胶黄酮
- 浅析食品中乙二胺四乙酸二钠检测被引量：5
- 2013年
- 本文利用水提取食品中乙二胺四乙酸二钠,加入还原剂使EDTA与铜形成络合物,利用液相色谱仪检测其络合物峰。加入三价铁,使EDTA-Cu络合物分解形成EDTA-Fe络合物,来确证EDTA的存在。该方法定性定量准确,测定过程快速。
- 施炎炎丁红梅汪晶晶张霞
- 关键词：食品
- 胡椒粉中胡椒碱两种测定方法的比较被引量：2
- 2013年
- 本文采用了无水乙醇回流法及无水乙醇超声提取法两种处理方法后分别利用液相色谱仪、紫外分光光度法两种检测方法检测胡椒粉中的胡椒碱含量,通过比较确定了超声提取加液相色谱法是一种适宜实验室推广的方便、高效、准确的检测方法。
- 杨兴龙丁红梅洪若瑜施炎炎
- 关键词：胡椒粉胡椒碱
- 婴幼儿乳粉脂肪酸组成检测
- 2013年
- 将婴幼儿奶粉经盐酸水解后,利用乙醚-乙醇-石油醚(1:1:1,V/V)提取脂肪,然后经氢氧化钾-甲醇溶液甲基化反应后,用附带氢火焰检测器的气相色谱仪,按照程序升温测定出奶粉中脂肪酸组成。各项检测指标理想,该检测方法相对标准偏差(RSD)为0.91%～3.82%,回收率为86.4%～103.9%,灵敏度高,检测限为0.1mg/100g,与国家标准相比,样品处理方法简单快捷,易于操作,方法重现性良好。
- 丁红梅张霞朱云陈刚
- 关键词：婴幼儿奶粉脂肪酸组成
