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角蛋白酶对断奶仔猪生长性能的影响被引量：4: 2013年; 尽管豆粕中的大部分蛋白质易于消化，但是由于幼龄单胃动物自身消化酶分泌不足，仔猪对豆粕的消化率较低。蛋白酶不仅可以弥补幼龄单胃动物自身消化酶分泌不足，提高饲料原料的营养价值；还可以分解大豆抗原蛋白。大豆抗原蛋白可引起仔猪肠道的过敏反应，引起肠道损伤和仔猪腹泻。; 张荣飞杨久仙高克俭; 关键词：断奶仔猪角蛋白酶大豆抗原蛋白单胃动物消化率饲料原料

角蛋白酶对断奶仔猪生长性能和营养物质消化率的影响被引量：8: 2013年; 本文旨在探讨角蛋白酶对断奶仔猪生长性能和营养物质消化率的影响。试验选用192头体重为(8.24±0.30)kg健康的杜×长×大三元杂交猪,按体重相近、公母分开的原则,完全随机区组分为4个组,每组6个重复,每个重复8头猪。4组仔猪饲料角蛋白酶添加水平分别为0(对照组)、0.04%(试验Ⅰ组)、0.08%(试验Ⅱ组)和0.12%(试验Ⅲ组)。结果显示:与对照相比,日粮中添加0.12%角蛋白酶的仔猪日增重提高6.7%(P<0.05);日粮中添加0.08%和试验Ⅲ组比对照组仔猪饲料转化效率分别提高6.3%和8%(P<0.05)。提示:日粮中添加0.08%～0.12%角蛋白酶可以提高仔猪饲料转化效率和对氮的利用效率,从而提高断奶仔猪的日增重。; 杨久仙张荣飞郭江鹏张京和高克俭; 关键词：角蛋白酶仔猪

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北京市教委科技计划面上项目(KM201112448004)