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黑龙江省教育厅科学技术研究项目(YJSCX2012-036HLJ)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：王涛王晓楠付连双王明芳李卓夫更多>>
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发文基金：黑龙江省研究生创新科研项目黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇冬麦
  • 1篇总氨基酸
  • 1篇寒地
  • 1篇非必需氨基酸
  • 1篇氨基酸
  • 1篇必需氨基酸

机构

  • 1篇东北农业大学

作者

  • 1篇孙莹璐
  • 1篇李卓夫
  • 1篇王明芳
  • 1篇付连双
  • 1篇王晓楠
  • 1篇王涛

传媒

  • 1篇东北农业大学...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
寒地冬麦氨基酸组分分析
2014年
为分析寒地与其他地区小麦营养品质的差异,对7份不同类型小麦品种进行氨基酸组分分析。结果表明,寒地冬麦总氨基酸、必需氨基酸和非必需氨基酸含量均显著高于其他小麦材料;必需氨基酸中寒地冬麦的异亮氨基酸、亮氨酸、赖氨酸和苏氨酸含量显著高于其他材料;半必需氨基酸表现为,东农冬麦377品系精氨酸含量最高,东农冬麦1号组氨酸含量最高;非必需氨基酸表现为,除丝氨酸和天冬氨酸含量相对较低外,寒地冬麦各种非必需氨基酸含量也较其他材料非必需氨基酸含量高。
孙莹璐王晓楠付连双王涛王明芳李卓夫
关键词：冬麦总氨基酸必需氨基酸非必需氨基酸
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