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黑龙江省科技攻关计划(GB07B408)

作品数:10 被引量:42H指数:3
相关作者:曹龙奎周睿包鸿慧王菲菲杨宏志更多>>
相关机构:黑龙江八一农垦大学黑龙江农业经济职业学院黑龙江省乳品工业技术开发中心更多>>
发文基金:黑龙江省科技攻关计划国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>

文献类型

  • 10篇中文期刊文章

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 1篇生物学
  • 1篇医药卫生
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇理学

主题

  • 3篇多糖
  • 3篇真姬菇
  • 3篇免疫
  • 3篇抗癌
  • 3篇姬菇
  • 3篇分子
  • 2篇异构酶
  • 2篇生物活性
  • 2篇葡萄糖异构酶
  • 2篇子结构
  • 2篇免疫活性
  • 2篇抗癌活性
  • 2篇活性
  • 2篇固定化
  • 2篇分子结构
  • 1篇单糖
  • 1篇等温线
  • 1篇淀粉
  • 1篇动力学
  • 1篇亚甲基

机构

  • 9篇黑龙江八一农...
  • 2篇黑龙江农业经...
  • 1篇黑龙江省乳品...
  • 1篇苏州赛分科技...

作者

  • 7篇曹龙奎
  • 5篇包鸿慧
  • 5篇周睿
  • 4篇王菲菲
  • 2篇杨宏志
  • 1篇刘志明
  • 1篇贾鹏禹
  • 1篇孙蕊
  • 1篇于宁
  • 1篇侯风蒙
  • 1篇李金辉
  • 1篇候凤蒙

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 2篇农产品加工
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇包装工程
  • 1篇黑龙江八一农...
  • 1篇中国食品学报

年份

  • 6篇2013
  • 2篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
10 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
磁性壳聚糖复合微球固定化葡萄糖异构酶制备及性能研究被引量:1
2010年
通过化学共沉淀法合成纳米级Fe3O4粒子,并将其作为磁核,采用乳化交联法制备磁性壳聚糖复合微球,用SEM、FT-IR及激光粒度仪对微球结构进行表征。以磁性复合微球为载体,对葡萄糖异构酶进行固定化,并对固定化酶的参数、性质以及动力学参数进行研究。试验结果表明:磁性复合微球呈圆球形,具有较好的磁性。在加酶量12 mg/mL、戊二醛体积分数2%、交联时间2 h、振荡时间6 h条件下可以得到较佳的固定化效果,其酶活回收率达84.7%。对固定化酶性质的测定结果显示,最适Mg2+浓度0.01 mol/L,最适Co2+浓度0.003 mol/L,最适pH 7.2,最适温度75℃。通过计算其半衰期为40 d。对动力学参数的测定结果是:固定化酶的米氏常数为9.720,游离酶的米氏常数为8.190。
曹龙奎王菲菲
关键词:葡萄糖异构酶固定化
模拟移动床利用安全因子法分离第三代高纯果糖被引量:10
2011年
目的:研究以果葡糖浆为原料,利用模拟移动床法(simulated moving bed,SMB),从果葡糖浆中分离第3代高纯度果糖的工艺方法。方法:首先通过对分离度影响因素的分析,进行单柱脉冲实验,确定树脂型号、进料体积、进料流速、进料浓度以及操作温度等操作参数,然后通过安全因子法得到SMB的简易参数设计方法,确定模拟移动床的理论参数,并在实验中修正得到实际的最佳参数。结果:理论模拟结果很好的吻合实验结果,实验得到模拟移动床最佳参数为切换时间469s、进料流速0.325L/h、洗脱液流速1.574L/h、提取液流速0.902L/h、提余液流速0.951L/h、循环流速1.897L/h;通过模拟移动床法分离第3代高纯果糖纯度为99.91%、得率为80.32%、葡萄糖纯度为92.34%、得率为90.13%。
曹龙奎王菲菲于宁
关键词:模拟移动床参数设计高纯果糖
真姬菇多糖分子结构特性及生物活性研究被引量:3
2013年
以沸水浸提真姬菇(Hypsizigus marmoreus)子实体中粗多糖,用离子交换柱层析分离纯化得真姬菇纯化多糖HMP-3。经高效分子排阻色谱(HPSEC)分析,证明HMP-3为单一组分。单糖分析结果表明,HMP-3由葡萄糖和半乳糖组成,含量分别为80.18和10.82mg/g。采用高效凝胶尺寸排阻色谱-十八角激光散色仪-示差检测仪联用(HPSEC-MALLS-RI)联用技术,测得HMP-3的平均分子量(Mw)为(7460±110)ku,分子回旋半径值(Rg)为(21.6±0.4)nm。经甲基化分析和GC-MS检测,确定HMP-3主链主要由(1,4)葡萄糖组成,也含有少量的(1,6)葡萄糖或者(1,6)半乳糖。HMP-3虽然对人胃腺癌细胞(AGS)、结肠腺癌细胞(DLD-1)、子宫颈癌细胞(HeLa)没有明显的体外抑制作用,但免疫活性实验表明,该多糖可以促进小鼠巨噬细胞Raw264.7的增殖和剂量依赖性地提高巨噬细胞中NO的生成量,具有免疫调节活性。
包鸿慧候凤蒙刘志明周睿曹龙奎愈商权
关键词:真姬菇多糖分子结构抗癌活性免疫活性
包埋法固定化葡萄糖异构酶
2011年
利用海藻酸钠包埋法固定化葡萄糖异构酶,并对其主要工艺参数以及固定化酶的性质进行研究,结果表明包埋法固定化葡萄糖异构酶的最佳工艺参数为海藻酸钠质量分数2.50%、戊二醛质量分数0.25%、加酶量1.5mL、CaCl2质量分数0.08%,在此条件下海藻酸钠包埋法固定化葡萄糖异构酶酶活回收率可达80.32%。
王菲菲张坤
关键词:葡萄糖异构酶固定化
真姬菇多糖HMP的分子特性及抗癌免疫活性被引量:17
2013年
目的:研究真姬菇多糖分子特性及生理活性,充分开发真姬菇资源。方法:沸水浸提真姬菇子实体多糖(HMP),用高效液相色谱(HPLC)及高效凝胶尺寸排阻色谱-十八角激光散色仪-示差检测仪联用(HPSEC-MALLS-RI)技术进行单糖含量和平均分子质量等分子特性的研究。选用WST-1法、Griess法和酶联免疫法(ELISA)研究HMP对人胃腺癌细胞(AGS)、结肠腺癌细胞(DLD-1)、子宫颈癌细胞(HeLa)的体外抑制作用及对小鼠巨噬细胞Raw264.7的免疫调节作用。结果:HMP由葡萄糖(89.2%)和半乳糖(10.8%)组成,平均分子质量分布于14770.0×104、1382.0×104、140.9×104、70.2×104u。HMP虽然对AGS、DLD-1、HeLa没有明显的体外抑制作用,但可以促进Raw264.7的增值和剂量依赖性地提高巨噬细胞中一氧化氮(NO)和前列腺素(PGE2)的生成量。结论:HMP具有免疫调节活性,可以作为免疫调节剂应用于保健品和医药行业。
包鸿慧侯风蒙周睿杨宏志曹龙奎愈商权
关键词:真姬菇多糖分子特性抗癌免疫
交联羧甲基玉米淀粉对水溶液中亚甲基蓝吸附特性的研究被引量:3
2013年
采用交联羧甲基玉米淀粉吸附剂对模拟废水中的亚甲基蓝进行吸附性能研究。考察了吸附剂用量、pH、吸附时间以及染料初始浓度等因素对亚甲基蓝吸附效果的影响,并进行交联羧甲基玉米淀粉去除亚甲基蓝染料的吸附等温线拟合及吸附动力学研究。结果表明,当亚甲基蓝初始浓度100mg/L、pH6.0、交联羧甲基玉米淀粉用量0.2g、吸附温度25℃以及吸附时间60min时,亚甲基蓝吸附率可达95.66%;25℃下交联羧甲基玉米淀粉理论饱和吸附量为80mg/g;染料吸附等温线符合Langmuir模式(R^2>0.99);吸附过程符合准一级和二级反应动力学方程(R2>0.99)。
包鸿慧周睿曹龙奎杨宏志李金辉
关键词:亚甲基蓝吸附等温线动力学
真姬菇多糖HMP-1的分子结构特性及其生物活性被引量:4
2013年
采用离子交换柱层析分离纯化得到真姬菇多糖HMP-1。HMP-1总糖含量为99%,经高效分子排阻色谱(HPSEC)分析,证明HMP-1为单一组分。单糖分析结果表明,HMP-1由葡萄糖和半乳糖组成,含量分别为67.36 mg/g和33.36 mg/g。采用高效凝胶尺寸排阻色谱-十八角激光散色仪-示差检测仪-紫外检测器联用(HPSEC-MALLS-RI-UV)技术,测得HMP-1的平均分子质量(Mw)为4781±0.6 ku,分子回旋半径值(Rg)为(17.1±1.6)nm。甲基化分析确定HMP-1主链由(1,4)葡糖糖组成,含有(1,6)半乳糖的分支。体外实验表明,HMP-1虽然对人胃腺癌细胞(AGS)、结肠腺癌细胞(DLD-1)、子宫颈癌细胞(HeLa)没有明显的抑制作用,但可以促进小鼠巨噬细胞Raw264.7的增值和剂量依赖性地提高巨噬细胞中NO的生成量,具有免疫调节活性。
包鸿慧周睿愈商权
关键词:真姬菇多糖分子结构抗癌活性免疫活性
玉米淀粉制取葡萄糖的工艺研究被引量:3
2009年
以玉米淀粉为原料,采用酶法进行液化、糖化制备葡萄糖,并对工艺条件进行分析探索,通过正交试验确定最佳工艺条件:α-淀粉酶加入量为15U/g淀粉、淀粉乳质量分数为35%、液化时间为40min;糖化时,糖化时间为51.5h、糖化加糖化酶为120U/g淀粉。在此工艺下,得到DE值为98.21的葡萄糖溶液。
王菲菲曹龙奎
关键词:玉米淀粉液化糖化葡萄糖
配位体交换色谱法分析果葡糖浆中的单糖被引量:3
2013年
建立了果葡糖浆中单糖的配位体交换-示差折光检测高效液相色谱分析方法。分离柱采用Sepax Carbomix Pb-NP10(300×7.8 mm ID,10μm,8%交联度)色谱柱,配保护柱,柱温80℃;流动相采用纯水,流速0.6 mg·mL^-1;示差折光检测器温度30℃,响应时间6 s。葡萄糖和果糖基线分离无干扰,在5.0-100.0 mg.mL-1浓度范围内呈现良好的线性关系,方法检测限分别为0.94 mg·mL^-1和0.46 mg·mL^-1。方法处理简便,重现性好。
贾鹏禹孙蕊何冬亮黄学英
关键词:液相色谱果葡糖浆单糖
响应面法优化CCMS/WG复合包装膜制备工艺的研究被引量:3
2013年
利用响应面分析法研究了CCMS/WG复合包装膜优化制备工艺,考察了谷朊粉、交联羧甲基玉米淀粉和丙三醇用量对CCMS/WG复合包装膜综合性能评定值的影响,得出了复合包装膜优化制备工艺的回归模型。结果表明,当谷朊粉用量为0.65 g,交联羧甲基玉米淀粉用量为4.77 g,丙三醇用量为1.05 g时,CCMS/WG复合包装膜性能最佳,其厚度为0.096 mm,拉伸强度为20.3 MPa,断裂伸长率为39.1%,单位冲击破损能量为5.73 J/mm,水蒸气透过系数为3.58 g.mm/(m2.d.kPa),透氧系数为0.69×10-15cm3.cm/(m2.s.Pa),透光率为37.6%,复合包装膜综合性能评定值最高达15.73。
包鸿慧周睿曹龙奎
关键词:谷朊粉包装膜响应面
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