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云南中烟工业公司资助项目(2004F08)

作品数：1 被引量：7H指数：1
相关作者：华一崑彭金辉资文华向成明何邦华更多>>
相关机构：红云红河烟草(集团)有限责任公司云南瑞升烟草技术(集团)有限公司昆明理工大学更多>>
发文基金：云南中烟工业公司资助项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇叶丝
  • 1篇正交
  • 1篇正交设计
  • 1篇滚筒干燥
  • 1篇方差分析
  • 1篇参数优化

机构

  • 1篇昆明理工大学
  • 1篇红云红河烟草...
  • 1篇云南瑞升烟草...

作者

  • 1篇何邦华
  • 1篇向成明
  • 1篇资文华
  • 1篇彭金辉
  • 1篇华一崑

传媒

  • 1篇昆明理工大学...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
滚筒干燥叶丝过程工艺参数优化被引量：7
2012年
采用正交试验设计对滚筒干燥叶丝工艺参数进行优化,并通过双变量相关分析筛选试验指标,应用直观分析和方差分析对干燥后叶丝的感官质量和化学特性变化进行了分析讨论.结果表明:各因素变化对试验样品的感官质量和各类香味成分的影响主次顺序较一致,热风风门开度影响最大,其次是热风温度和滚筒转速;在试验范围内,方差分析表明热风风门开度对各类主要香味成分有一定的影响,但各因素对试验结果的影响均未达到显著水平,反映出滚筒干燥叶丝过程的质量控制水平相对偏低;优化后较佳的工艺参数为热风风门开度30%、热风温度130℃、滚筒转速14r/min,经验证,参数优化后样品的感官质量提高了1.55分.
资文华何邦华刘坚向成明华一崑彭金辉
关键词：滚筒干燥叶丝参数优化正交设计方差分析
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