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江苏省高校科研成果产业化推进项目(JH07-017)
作品数:
1
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芝芪菌质多糖对AA肉鸡生长、免疫和肉品质的影响
被引量:9
2010年
以AA肉鸡为研究对象,将其随机分为对照组和试验1-3组,试验1-3组基础日粮中分别添加芝芪菌质多糖0.56、1.12和2.24 g.kg-1,研究芝芪菌质多糖对肉鸡生长性能、肉品质及血清抗体水平和α-干扰素含量的影响。结果表明:试验2、3组全期平均增重和料肉比显著高于对照组(P〈0.05)。各试验组在结合疫苗使用的情况下,35日龄新城疫抗体滴度试验1-3组比对照组分别提高23.0%、25.6%和15.4%;42日龄抗体滴度试验3组比对照组提高28.6%。血清α-干扰素含量试验组均显著高于对照组(P〈0.05)。芝芪菌质多糖能改善肉色和降低失水率。由此可见,芝芪菌质多糖能促进肉鸡生长,改善肉品质,有效提高肉鸡体免疫力。
霍光明
张李阳
周业飞
陈玉胜
陆丽霞
庄毅
关键词:
肉鸡
免疫力
肉质品质
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