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广东省自然科学基金(8185009001000029)

作品数:2 被引量:23H指数:2
相关作者:丁利君苏桂良周送霞孙俊更多>>
相关机构:广东工业大学更多>>
发文基金:广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域:化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程

主题

  • 2篇黄酮
  • 1篇抑菌
  • 1篇蜈蚣草
  • 1篇微波辅助提取
  • 1篇微波消解
  • 1篇抗氧化
  • 1篇海金沙
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波辅助
  • 1篇超声波辅助提...

机构

  • 2篇广东工业大学

作者

  • 2篇丁利君
  • 1篇孙俊
  • 1篇周送霞
  • 1篇苏桂良

传媒

  • 1篇现代食品科技
  • 1篇食品与生物技...

年份

  • 2篇2009
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
超声波辅助提取海金沙黄酮及其抑菌效果研究被引量:7
2009年
为了进一步研究和开发蕨类植物海金沙资源,以海金沙地上部分为原料,确定海金沙总黄酮的最佳提取剂,并通过单因素试验和三元二次回归设计实验,用SPSS软件对数据进行分析处理,得出海金沙黄酮最佳提取条件。结果表明采用NaOH-乙醇作为提取剂,超声波辅助提取海金沙黄酮的最佳工艺条件是:NaOH-乙醇做提取剂(NaOH浓度0.22%,乙醇浓度60%),料液比1∶30(g/mL),室温浸提2h,超声波功率338W处理130s;此条件下,海金沙黄酮的提取率为8.4%。同时对海金沙总黄酮提取液的抑菌效果进行了分析,结果表明,海金沙黄酮提取液对不同微生物的抑菌效果不同,对细菌(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌)有良好的抑制作用,对霉菌(黑曲霉、黄曲霉)无抑制作用。
丁利君孙俊周送霞
关键词:海金沙黄酮超声波抑菌
微波辅助提取蜈蚣草黄酮及其抗氧化被引量:16
2009年
对蜈蚣草总黄酮的最佳提取工艺条件及其抗氧化性进行研究。采用微波辅助提取,通过单因素和正交实验确定蜈蚣草总黄酮的最佳提取工艺;以对羟基自由基的清除率为指标,分析提取液的抗氧化性。最佳提取条件为:微波时间是5 min,微波功率为700 W,微波压强为0.5 MPa,料液比为1∶35。在此条件下,黄酮的提取率为14.576%。蜈蚣草黄酮提取液有很好的清除羟基自由基作用。结论:蜈蚣草总黄酮含量高,且具有抗氧化性,有很好的开发利用前景。
丁利君苏桂良
关键词:蜈蚣草黄酮微波消解抗氧化
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